• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花雕猪手

食材

材料：主料：猪脚

做法

花雕猪手
做法： 老妈病了，我一个人带着小猴王真是有点吃力，主要是小人比较粘身，你干什么她都要粘在旁边，洗把脸的功夫她也立马搬张凳子说看看妈妈在干什么，你去洗碗也要搬凳子在旁边看看，时不时伸手玩水弄碗的，有时真是不胜其烦，但赶也赶不动，生气了吓她说打屁股啦，她还笑嘻嘻的说好！真是个名符其实的跟屁虫！这也算了，每天总会有些时候无缘无故地发一下飙，不是赖在地上打滚，就是不好好睡觉在床上乱蹬，这个时候我还真没折了。不过到底是闺女，是妈妈的贴心小棉袄呐，看我真不高兴了，会奶声奶气地说：“妈妈不生气！”看我忙着跳上跳下的，又会说“妈妈小心点！”这温柔一击，什么气都没了，什么累都受了。。。坊间民俗笑称食补为以形补形，如猪脑补脑，那猪手（脚）定是补脚力了，正合我意！
材料：猪手（脚）一只，生菜少许，姜片，八角
猪手斩小块，加上姜片和一粒八角放高压锅煮十分钟，待凉后取出，炒锅放油煮溶几粒冰糖，放猪手块翻炒，加约两汤匙的花雕酒和少量肉汤略煮一会儿，放盐，生抽调味。砂锅里预先放入用油盐水焯过的生菜垫底，再倒入猪手即可。加点菜垫底可以吸收肉汁，一起吃就不会腻啦。

相关菜谱

照烧猪手 照烧猪手
白云猪手 白云猪手
酱烧花生猪手 酱烧花生猪手
白云猪手 白云猪手
白云猪手 白云猪手
黄豆猪手 黄豆猪手
金牌猪手王 金牌猪手王
玉米猪手黄豆汤 玉米猪手黄豆汤

其他菜谱

草莓冰果

草莓冰果

做法： 1、草莓洗净后去蒂，放入搅拌机打成细腻的果泥，挤入...

中式洋葱猪扒

中式洋葱猪扒

做法：处理洋葱： 洋葱切成块，要一块一块的分开，不要粘在...

意大利春卷

意大利春卷

做法：1、将猪肉等加胡萝卜、西芹、洋葱末炒熟，加盐、胡椒...

肉末九月乌

肉末九月乌

做法：1.肉末用盐、料酒和干淀粉腌15分钟。同时，用手九月乌...

糖醋蛰头

糖醋蛰头

做法：1、将蜇头用清水浸泡24小时(中间多次换水)，捞出切成片...

平菇炒肉

平菇炒肉

做法：1.平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快书灼一下捞起备...

折耳根老腊肉

折耳根老腊肉

做法：1、腊肉用小刀刮净外皮，冲洗干净后放入锅中大火煮1...

红糖蛋糕

红糖蛋糕

做法： 用电动打蛋机将鸡蛋、红糖一起打10分钟，然后把面粉放...

醋烧金枪鱼

醋烧金枪鱼

做法：1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油，烧...

鲍汁扣辽参

鲍汁扣辽参

做法：1、辽参用清水发透。鲍汁调入味，放入辽参，上笼蒸透...

豌豆荚炒田鸡

豌豆荚炒田鸡

做法：(1)将全部的豌豆荚去除豆蒂，注意在炒之前才放入水中洗...

酥炸鲜虾

酥炸鲜虾

做法：1.将全蛋打散成蛋液备用。 2.将草虾去头去壳以及肠泥后...

银耳杜仲羹

银耳杜仲羹

做法：1、用适量清水煎杜仲和灵芝，先后煎3次，将所得药汁全...

花果茶司康

花果茶司康

做法：准备工作─将15公克花果茶浸泡于40公克香橙酒与40公克热...

香辛蛋皮沙拉

香辛蛋皮沙拉

做法：1、葱洗净，切末；牛肉片放入碗中加入A料拌匀并腌10分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version