使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花雕猪手

食材

材料:主料:猪脚

做法

花雕猪手
做法: 老妈病了,我一个人带着小猴王真是有点吃力,主要是小人比较粘身,你干什么她都要粘在旁边,洗把脸的功夫她也立马搬张凳子说看看妈妈在干什么,你去洗碗也要搬凳子在旁边看看,时不时伸手玩水弄碗的,有时真是不胜其烦,但赶也赶不动,生气了吓她说打屁股啦,她还笑嘻嘻的说好!真是个名符其实的跟屁虫!这也算了,每天总会有些时候无缘无故地发一下飙,不是赖在地上打滚,就是不好好睡觉在床上乱蹬,这个时候我还真没折了。不过到底是闺女,是妈妈的贴心小棉袄呐,看我真不高兴了,会奶声奶气地说:“妈妈不生气!”看我忙着跳上跳下的,又会说“妈妈小心点!”这温柔一击,什么气都没了,什么累都受了。。。坊间民俗笑称食补为以形补形,如猪脑补脑,那猪手(脚)定是补脚力了,正合我意!
材料:猪手(脚)一只,生菜少许,姜片,八角
猪手斩小块,加上姜片和一粒八角放高压锅煮十分钟,待凉后取出,炒锅放油煮溶几粒冰糖,放猪手块翻炒,加约两汤匙的花雕酒和少量肉汤略煮一会儿,放盐,生抽调味。砂锅里预先放入用油盐水焯过的生菜垫底,再倒入猪手即可。加点菜垫底可以吸收肉汁,一起吃就不会腻啦。

其他菜谱

炒红果拌萝卜丝

炒红果拌萝卜丝

做法: 山里红清洗干净后沥干水分。用小刀沿山里红横划一刀...

红烧肉丸子

红烧肉丸子

做法:1.葱洗净切成小葱花,生姜剁成姜米; 2.鸡蛋打散加到肉...

孜然排骨

孜然排骨

做法:1.生排骨用盐.黄酒.葱段汁.姜丝.码一个小时的味.让它出...

松化牛肉

松化牛肉

做法:1.先将牛后腿肉冷冻至稍微结硬后,再取出切成薄片。...

煎盘肠

煎盘肠

做法:(1)取煎盘,加少许油,保持中火,将盘肠两面煎黄成熟。...

白灼八爪鱼

白灼八爪鱼

做法:1.将八爪鱼洗净甩死(这样肉才爽口)切好,入锅焯熟。...

陈皮鸭腿汤面

陈皮鸭腿汤面

做法:1.将面、青菜烫熟放入碗内。 2.将之前汤头中的熟鸭腿切...

豆瓣鱼

豆瓣鱼

做法:1.鲜鱼洗净去鳞去肠肚内脏;蒜头、姜切碎;豆腐切丁;...

香菇青菜汤

香菇青菜汤

做法:1,虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用 2,锅...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:1.带鱼去掉内脏,洗净后切成小段备用,生姜切丝备用;...

烟熏鸭胸色拉

烟熏鸭胸色拉

做法:(1)烟熏鸭胸斜刀批成片,整齐地叠排放在盆的一侧。 (...

咖啡鲜果西米布丁

咖啡鲜果西米布丁

做法:1、将琼脂用温水水泡软待用 2、西米用开水冲一下略泡然...

姜丝鲫鱼汤

姜丝鲫鱼汤

做法:1.鲫鱼洗净后置于汤锅(或内锅)中;豆腐切小块与姜丝...

芽菜蘑菇蛋炒饭

芽菜蘑菇蛋炒饭

做法:1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。 蘑菇洗干净,切成0.2厘...

鸿运蒸鸡

鸿运蒸鸡

做法:1、熟鸡斩成条状,将鸡皮朝下整齐放进蒸碗,淋上事前...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions