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苦瓜炒蛋

食材

材料:苦瓜1个,鸡蛋2个,蒜末适量,盐适量,鸡粉适量,生油适量

做法

苦瓜炒蛋
做法: 1.苦瓜去囊洗净后切片;鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.锅里放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入苦瓜。
3.加入适量盐调味后,再加入蛋液翻炒至熟即可。

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