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蒸酿香菇豆腐
做法:1.将豆腐切成四方小块,中心挖空; 2.将洗净泡软的香菇...
蟹黄灌汤包
做法:1)将面粉加水和匀揉透,放置片刻; 2)猪肉剁成肉茸,蟹...
旗鱼蒸丸
做法:1.将虾仁的水份吸干后,在一面抹上少许太白粉(份量外...
溜腰花
做法:1.猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块...
富贵牛腩饭
做法:1.将所有材料切成滚刀块备用;太白粉、水调匀成太白粉...
蒜蓉茄子
做法:1、茄子去皮切粗丝,泡油后沥干。 2、瘦肉切细丝,加入...
味噌鱼
做法:1.鱼片洗净后吸干表面水分,涂满味噌酱,放入保鲜盒,...
香菇炒鸡肉
做法:1、鸡脯肉去血水,切成小块 2、香菇切片 3、热油,下鸡...
蒜香蔥爆螃蟹
做法:1,螃蟹掰開,把肚子里藏寒氣的那個東東(不知道叫啥...
酱汁土豆鸡块
做法:先煮鸡肉,放盐煮,煮熟,把汤扔掉 放葱花姜片花椒,...
核桃香菇盏
做法:1.将辅料和肉馅搅匀 2.香菇去蒂,(去掉的蒂可以做汤)...
笋子炒腊肉
做法:每根笋先一分为二或一分为四,用清水冲洗一两遍,沥干...
甘醋渍莲藕
做法:1.准备1碗浓度3%的醋水(将水100㏄、醋3㏄混合)备用。将莲...
全麦核桃肉桂面包卷
做法:1.全麦粉50克.高粉200克.糖40克.溶化牛油30克.盐半小匙.酵...
宫保酱
做法:1.)将所有材料放入锅中,一起调匀煮开放凉即可。 ...