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茄汁鱿鱼

食材

材料:鱿鱼,青椒,西红柿,盐,糖

做法

茄汁鱿鱼
做法: 1.新鲜鱿鱼切花刀。
2.西红柿,青椒切块。
3.鱿鱼在开水中过水,放入冰块水中片刻。
4.锅中坐油见热,将青椒炒香,倒入西红柿,加少许盐,糖翻炒见汁。
5.倒入鱿鱼卷,翻炒,加少许番茄汁,稍划炒均匀即可。

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