使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶叶红豆粿

食材

材料:糯米粉225公克,在来米粉75公克,沙拉油15公克,乌龙茶茶汁210公克,乌龙茶茶叶20公克,红豆馅260公克

做法

茶叶红豆粿
做法: 1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中,至茶叶泡开
2.先将泡开的茶叶捞起沥干,取20公克茶叶切末备用。
3.将所有材料1拌匀成团,取50公克入滚水中煮熟,捞起沥干,再加入生浆团及切碎茶叶充分揉匀至光滑均匀,静置30分钟。
4.将上述浆团分割成每个20公克,红豆馅亦分成每个10公克。
5.将浆团皮包入红豆馅,收口捏合,即可入蒸笼大火蒸约20分钟。

其他菜谱

番茄肉片胡萝卜汤

番茄肉片胡萝卜汤

做法:1、番茄洗净,切成小块。猪瘦肉切薄片,用精盐、黄酒...

果泥沾酱

果泥沾酱

做法:1.将奇异果削皮,柠檬榨成汁备用。 2.将所有材料一起用...

酱炒四丁

酱炒四丁

做法:1) 把胡萝卜去皮,香菇去根后洗净,都切成1cm大小的丁,...

蜜红豆麦芬

蜜红豆麦芬

做法:1 黄油室温软化切小块,加糖打发。 2 加鸡蛋打匀。依次...

秘制熏肉

秘制熏肉

做法:1.将鸡腿鸡爪洗净,放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备...

蜜汁鸡腿肉咸蛋黄卷

蜜汁鸡腿肉咸蛋黄卷

做法:整鸡腿洗净,用小镊子仔细拔掉所有杂毛,把鸡腿内侧向...

干拌牛肚

干拌牛肚

做法:1.石灰用1000毫升开水搅化,将牛肚泡2小时,用刀刮净黑...

淡菜青豆水管面

淡菜青豆水管面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞...

椰香干煸鸡块

椰香干煸鸡块

做法:首先把椰丝烘香,磨成粉状。 丁香,桂皮(敲开成小块...

双子鸡

双子鸡

做法: 鸡肉切块,用开水微煮,捞起沥干. 帘子、栗子泡软备用...

拔丝豆沙蛋角

拔丝豆沙蛋角

做法: 鸡蛋磕入碗中,调入水淀粉和盐,搅打至匀。豆沙馅均...

风味豆腐

风味豆腐

做法:材料 豆腐(沥干水分)1件,小青菜160克,草菇40克,葱(切...

香椿芽拌豆腐

香椿芽拌豆腐

做法:1、豆腐上笼蒸透,待凉后切丁。 2、将香椿芽洗净。 3、...

宫保双脆

宫保双脆

做法:1.将中卷和发泡好的鱿鱼去除薄膜,以改花刀切片,放入...

红红腐乳炒饭

红红腐乳炒饭

做法:1.鸡胞肉切小丁,用料酒、淀粉和半块腐乳腌10分钟。腐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions