使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可乐卤猪脚

食材

材料:猪脚900公克,青葱2支,蒜头5颗,姜1块,可乐1罐,水适量,酱油200㏄,盐少许,米酒1/2杯

做法

可乐卤猪脚
做法: 1.猪脚洗净,放入沸水中汆烫约3分钟,捞出沖水待凉,除毛后洗净,再入油锅中炸至上色后捞出,沥油备用。
2.青葱洗净切段;姜切片;蒜头去外膜备用。
3.热锅,加入适量沙拉油,爆香作法2的材料备用。
4.取一卤锅,先装入作法3的材料,再排入作法1的猪脚,最后加入混合均匀的调味料,以及可乐和水(注意水量需盖过肉),用大火煮至滚沸后,盖上锅盖,转小火卤约1小时即可。

其他菜谱

古法大头虾

古法大头虾

做法:(1)大头虾去壳,保留虾头。 (2)秀珍菇洗净、沥干备用。...

豆腐皮包子

豆腐皮包子

做法:用豆腐衣(北方叫油皮、豆腐皮)与金针、木耳、香菇、青...

迷人的芙卡夏

迷人的芙卡夏

做法:1.香肠两根,无核黑橄榄适量,粗盐,意大利香料,黑胡...

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

做法:1.将银鳕鱼解冻(一般超市买的银鳕鱼都很大块,要想分...

木瓜鲈鱼球

木瓜鲈鱼球

做法:1、将鲈鱼洗净后改刀切成球状,加盐、鸡蛋、生粉上浆...

B.B.Q鸡柳披萨

B.B.Q鸡柳披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

腌大头菜

腌大头菜

做法:1.大头菜去外皮削干净,切片备用。 2.取一调理盆,放入...

辣子鸡

辣子鸡

做法:鸡丁加盐腌,油煎炸 炒香干辣椒,花椒,八角,草果,...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼处理好洗净后切寸段。加盐,姜丝,花椒,白酒...

御膳坊窝头

御膳坊窝头

做法:1.玉米粉+面粉1:1,加适量糖、奶粉和酵母粉和成面团。...

炸核桃腰

炸核桃腰

做法:1.将羊腰子片两开,去内臊和外膜,在光面处剞成横竖花...

鸡蛋炸酱宽凉面

鸡蛋炸酱宽凉面

做法:1.取一汤锅,加入适量的水煮至滚沸,放入?拉面汆烫至熟...

鲍鱼煨冻豆腐

鲍鱼煨冻豆腐

做法:-砂锅放油炒香姜片,葱段,蒜片,加香菇炒一下, 加鸡汤,...

日式照烧披萨

日式照烧披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

老北京奶酪

老北京奶酪

做法:将牛奶倒入奶锅中,开火,加入绵白糖搅拌均匀,用小火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions