使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可乐卤猪脚

食材

材料:猪脚900公克,青葱2支,蒜头5颗,姜1块,可乐1罐,水适量,酱油200㏄,盐少许,米酒1/2杯

做法

可乐卤猪脚
做法: 1.猪脚洗净,放入沸水中汆烫约3分钟,捞出沖水待凉,除毛后洗净,再入油锅中炸至上色后捞出,沥油备用。
2.青葱洗净切段;姜切片;蒜头去外膜备用。
3.热锅,加入适量沙拉油,爆香作法2的材料备用。
4.取一卤锅,先装入作法3的材料,再排入作法1的猪脚,最后加入混合均匀的调味料,以及可乐和水(注意水量需盖过肉),用大火煮至滚沸后,盖上锅盖,转小火卤约1小时即可。

其他菜谱

清蒸大虾

清蒸大虾

做法:1.黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用 2.大虾...

烂糊白菜

烂糊白菜

做法:1.五花肉、白菜分别切粗丝;葱姜切碎 2.肉丝用温油炒散...

撕出来的“芥末鸡丝”

撕出来的“芥末鸡丝”

做法:1.做一点开水,1+1/2勺热水倒入芥末粉 2.搅拌成糊状,加...

葱姜鸡

葱姜鸡

做法:1. 提前准备一盒冰块儿,冰箱冷藏室头喃也提前准备好一...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:将所有粉料和糖在大碗里混合,逐步加入牛奶,搅拌成较...

帕尔玛火腿煎小牛肉

帕尔玛火腿煎小牛肉

做法:(1)小牛肉用盐、胡椒、鼠尾草、白酒腌渍入味。 (2)帕尔...

自己做烤红薯

自己做烤红薯

做法:1.挑小个的红薯(容易烤透),洗干净。 2.烤箱上下火...

草莓仕戚风蛋糕

草莓仕戚风蛋糕

做法:1.将细砂糖与水放入锅中,以小火煮至121°C。 2.将蛋黄与...

家常狮子头

家常狮子头

做法:绞肉,酱油,糖,酒,香油,葱花,蛋,鸡粉,太白粉,姜粉,胡椒,拌...

佛手酥

佛手酥

做法:1.取面粉1.65公斤,放在案板上,加入熟猪油430克、白糖、...

鱼香佛手肉

鱼香佛手肉

做法:1、绞肉加葱、姜、盐、味精、黄酒拌成馅。 2、炒锅烘热...

干炒咖哩猪柳

干炒咖哩猪柳

做法:1.猪排切条, 用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水...

农家乐

农家乐

做法:蛋饼:仿照煎饼果子的做法,摊面饼-加蛋-抹酱的顺序。...

秋季开胃糖醋藕丁炒肉丁

秋季开胃糖醋藕丁炒肉丁

做法:1、腌制猪肉丁:放入淀粉、料酒、酱油、盐、少许生姜...

富贵鸭卷

富贵鸭卷

做法:1、将光鸭去头、尾和骨,加入生抽、盐、味精、十三香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions