使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草莓派

食材

材料:A.甜派皮1份,草莓1盒,杏桃果胶适量,水适量,打发的鲜奶油适量,防潮糖粉适量,B.奶油60g,糖粉40g,全蛋50g,低筋面粉25g,杏仁粉70g,白兰地1/2大匙

做法

草莓派
做法: 1.将甜派皮桿开成0.4㎝厚,放入中型派模内整型并用叉子插孔后,松弛约15分钟备用。
2.奶油放置室温软化,用打蛋器稍微打发,加入过筛后的糖粉拌至乳白,再加入全蛋拌匀,,倒入白兰地与过筛的杏仁粉、低筋面粉拌匀,即为奶油杏仁馅。
3.将杏仁奶油馅装入挤花袋中,放入1㎝平口花嘴,以漩涡状挤入塔皮内,抹平表面整型后,放入烤箱烤约?分钟即出炉,待冷却脱模,将已加入少许水隔水煮溶的杏桃果胶用刷子刷在表面。
4.将草莓排在作法3的派上后,用打发的鲜奶油与防潮糖粉装饰即可。

其他菜谱

可乐骨

可乐骨

做法: 排骨斩件,洗净沥干水分 姜切丝,蒜米切蓉,杭椒斜刀...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法: 份量:8寸(方子出自番番和乌咪的博客) 芝士和牛奶入...

尚塔尔的纽约芝士蛋糕

尚塔尔的纽约芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。 2.将平底锅均匀的...

蟹黄一品冬瓜

蟹黄一品冬瓜

做法:1、冬瓜去皮修成四方状,剞十字花刀,放入鸡油、盐、...

吉祥老鸭煲

吉祥老鸭煲

做法:1、先将老鸭宰杀,用75℃的热水烫后拔毛,开膛去内脏洗...

茶香醇品咖啡

茶香醇品咖啡

做法: 1、用80ml热水冲泡一包雀巢醇品咖啡,加入适量糖; 2、...

烤赤翅仔佐海胆蛋黄沙拉酱

烤赤翅仔佐海胆蛋黄沙拉酱

做法:1.将赤翅仔洗净,去除鱼头、鱼骨后,切成4片状,再以调...

翠绿海珍宝

翠绿海珍宝

做法:1.先将洋葱切丝、泡水沥干;大黄瓜去皮后,以斜刀切成...

酸甜汁

酸甜汁

做法:将所有材料一起煮,至糖完全融化后放凉即可。 ...

清蒸鲤鱼 -

清蒸鲤鱼 -

做法:)鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上...

太阳肉

太阳肉

做法:1.葱姜切碎。将除鸡蛋以外的所有材料混在一起搅拌均匀...

咸蛋苦瓜

咸蛋苦瓜

做法:1.苦瓜洗净去头尾,切开去籽后切片,放入滚沸的水中汆...

什果虾球

什果虾球

做法: 将新鲜的虾仁用牙签挑去虾线,再放入搅拌机中,混合...

迷你虾捲

迷你虾捲

做法:1.鲜虾去头、壳,留尾并剔除肠泥后洗净,以腌虾料腌约...

抹茶饼干

抹茶饼干

做法:1.将奶油和糖粉打软,再分次加入蛋打发。 2.加入低筋面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions