使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荞麦吻仔鱼拌豆腐

食材

材料:荞麦30公克,吻仔鱼500公克,蒜末10公克,葱花15公克,红辣椒丝5公克,盒装嫩豆腐1盒,A.白胡椒粉少许,淡酱油少许,盐少许,细砂糖少许,米酒少许,B.柴鱼酱油少许

做法

荞麦吻仔鱼拌豆腐
做法: 1.荞麦浸泡于冷水中约3小时至软化,捞出沥干水分,移至水已煮至滚沸的蒸笼中蒸约15分钟,熟透后取出备用。
2.热油锅至油温约160℃,分次放入作法1荞麦和吻仔鱼,炸至微酥后捞出,沥干油脂,备用。
3.热锅倒入少许橄榄油,加入蒜末、红椒丝以及葱花爆香,再加入作法2荞麦、吻仔鱼以及所有调味料拌炒均匀入味,起锅静置待凉,备用。
4.盒装嫩豆腐盛盘,摆上作法3荞麦吻仔鱼并淋上少许柴鱼酱油即可。

其他菜谱

鱼片泡面粥

鱼片泡面粥

做法:1.)加入鲑鱼片煮至熟透,起锅前撒上芹菜末及香菜末即可...

圆我一个牛轧糖的愿望

圆我一个牛轧糖的愿望

做法:1.花生米烤熟,晾凉后去皮; 2.麦芽糖、白砂糖和水倒入...

菜豆甜洋葱汁火鸡排

菜豆甜洋葱汁火鸡排

做法:1.混合柳橙皮丝、柳橙汁、柠檬皮丝、柠檬汁、蜂蜜和胡...

生炒糯米饭

生炒糯米饭

做法:1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。...

香炒玉米饼

香炒玉米饼

做法:1.买来的玉米饼。 2.眉豆角,芙蓉切之。 3.然后按照豆角...

明炉狗见羊

明炉狗见羊

做法:1、狗肉、羊肉漂洗干净,改刀成2厘米见方的块,然后分...

番茄柠檬酵素

番茄柠檬酵素

做法:1. 玻璃瓶 + 番茄 + 柠檬 要洗清洁烘干才能使用。 2. 番茄...

哈密瓜百合瘦肉汤

哈密瓜百合瘦肉汤

做法:1. 哈密瓜洗净,削皮去核,切块; 2. 瘦肉洗净,切大块...

奶油烤玉米

奶油烤玉米

做法:1.玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸捲起包...

沙参木耳

沙参木耳

做法:木耳,胡萝卜切丝,香菜段,沙参撕开, 加盐,糖醋,...

蟹黄鱼籽夹饼

蟹黄鱼籽夹饼

做法:1、蟹黄、鱼籽分别放入沸水中大火汆1分钟,取出控水。...

木耳鲫鱼汤

木耳鲫鱼汤

做法:1、木耳洗净,用凉水泡发。 2、鲫鱼治净控干,用黄酒加...

玉米虾片盏

玉米虾片盏

做法:1.将玉米倒在盘中,加淀粉,白糖,吉士粉拌匀。 2.锅内...

蝴蝶酥

蝴蝶酥

做法:1)把A料打成面团 2)把打好的面团擀成长方型,中间包...

土茯苓芝麻菊花瘦肉汤

土茯苓芝麻菊花瘦肉汤

做法:1.黑芝麻洗净后用布包起拿玻璃瓶碾碎;土茯苓洗净;瘦...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions