使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷包鲫鱼

食材

材料:鲫鱼两条,瘦肉(用五花肉更好)三两,葱,盐,酱油,姜,料酒,清汤300毫升,酱油,味精,精盐,白糖,香菜

做法

荷包鲫鱼
做法: 1.鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,冲洗干净;
2.猪肉剁馅,葱姜切末,加盐,酱油拌和均匀
3.将肉馅装入鱼腹内;
4.锅烧热加油,中火烧至八成热时,将鲫鱼下入锅内煎至两面金黄,取出。
5.下葱姜末,炒出香味后,再加入料酒、清汤300毫升、酱油、味精、精盐、白糖,随即将煎好的鲫鱼放入锅内,烧沸后改用小火煨焖;
6.待焖至汤汁剩下1/3 时,旺火收汁,撒上香菜末,即可装盘 

其他菜谱

我的金字塔

我的金字塔

做法: 把雀巢咖啡粉倒入牛奶调好搅匀,待用。 将鸡蛋清与蛋...

草莓醉了

草莓醉了

做法:1.草莓用清水侵泡30分钟,洗净,晾干,切记不要碰破果...

豌杂面

豌杂面

做法:豌豆做法 1. 干豌豆提前一晚用清水浸泡; 2. 浸泡好的豌...

腐乳豆腐炖胡萝卜

腐乳豆腐炖胡萝卜

做法:1.锅里放油,油微热后放入花椒、少许蒜末和葱花炒香,...

玫瑰布丁金桔茶

玫瑰布丁金桔茶

做法: 1、杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀; 2、红糖、80ml凉水...

煎酥肉黄瓜卷

煎酥肉黄瓜卷

做法:1.肉片摊开,撒上黑胡椒粒,少许盐,料酒抹一下,放置...

清蒸鸭子

清蒸鸭子

做法:(1)鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段,用水...

豉油皇炒面

豉油皇炒面

做法:1.洋葱洗净、去皮、切丝。韭菜洗净,切成10公分长小段...

金沙茄盒

金沙茄盒

做法:茄子洗净,取中段大小均匀的部分切成约半厘米厚的圆片...

生芒果鸡丝沙拉

生芒果鸡丝沙拉

做法:1.)把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。 2.)鸡胸入...

蒜汁木瓜肉卷视频

蒜汁木瓜肉卷视频

...

八宝辣子腰松

八宝辣子腰松

做法:1、将所有原料切丁,焯水备用;花生米炸熟。 2、锅内入...

层层糕

层层糕

做法:1)准备两份面粉,分别加入适量酵母粉混匀,其中一份...

苹果粥

苹果粥

做法:1.薏米洗净。 2.将杂粮洗净,用清水浸1小时。 3.苹果去皮...

萍婆(凤眼果)焖鸡

萍婆(凤眼果)焖鸡

做法:1.凤眼果事先煮熟,剥皮 2.鸡洗干净切块,用酱油、糖、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions