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全麦芝士棒

食材

材料:低粉100克,全麦粉100克,芝士粉30克,盐5克,泡打粉1小勺,苏打粉1/4小勺,色拉油20克,全蛋1只,牛奶40克

做法

全麦芝士棒
做法: 1.除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。
2.倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团。
3.滚圆后盖上盖子醒发15分钟。
4.取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。
5.切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。
6.烤焙:预热180度,上下火中层20分钟。

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