使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白切鸡

食材

材料:鸡1只,姜葱适量,香菜,调味料:盐,油

做法

白切鸡
做法: 1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟,取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不会散),装在盘中;
2、葱,姜切成末;分别装在小碗中,碗内在加少许的盐(姜葱是同放一起调味的,出来只有一个味碟,另外还有姜葱里加少许香菜也可,口味更好)
3、炒勺内倒入油,在旺火上烧开,浇在葱末和姜末上。作成两个粘料。
4、切好的鸡和粘料一切上桌。

其他菜谱

紫苏清香鸡腿

紫苏清香鸡腿

做法:1.将鸡腿放入开水中汆烫后,捞出用冷水略沖后泡入冰水...

土豆泥

土豆泥

做法:做法 1. 冷水,加点盐,下土豆。水开后, 盖上盖,煮上...

酸菜蒸鳕鱼

酸菜蒸鳕鱼

做法:1.鳕鱼用盐、料酒、胡椒粉盐渍5分钟,酸菜切丝放在鳕鱼...

港式猪肠粉做法

港式猪肠粉做法

做法:1- 把材料全部拌均匀。 2- 在模盘上搽上薄薄一层油,后...

红豆牛奶西米露

红豆牛奶西米露

做法:1.红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞...

榄仁酱

榄仁酱

做法:1.将材料A的材料分别剁碎备用。 2.热油锅,待油稍热即可...

参芪补脑汤

参芪补脑汤

做法:1.猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的...

蒜香卤肉

蒜香卤肉

做法:1.五花肉洗净、切5公分方块,入滚水汆烫后捞起备用。...

山寨农家四宝

山寨农家四宝

做法:一、玉米: 1. 玉米隔水蒸熟,这样原汁原味; 2. 将玉米...

芝麻油鸡翅

芝麻油鸡翅

做法:1.将每个鸡翅剁成三块。用大煎锅将鸡翅、水、老抽、生...

酸菜饼

酸菜饼

做法:1.面粉放盆里,边加热开水边用筷子搅匀,再加适量凉水...

珍珠丸便当

珍珠丸便当

做法:(1)先将四季豆洗净并沥干水份,起油锅炸至扁软即起锅,...

马铃薯手卷

马铃薯手卷

做法:A、小黄瓜洗净、切细丝,生菜洗净、切丝,马铃薯去皮...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法:1.将鸡翅600克,新奥尔良腌料粉42克和冷水42克装入保鲜袋...

开屏鲈鱼

开屏鲈鱼

做法:1.鲈鱼一条.鱼头鱼尾切下.从鱼背下刀把鱼切成相连的薄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions