使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菊花椰蓉面包

食材

材料:面团:高粉540g 低粉60g 酵母10g 奶粉30g 糖80g 盐9g 鸡蛋一個 ,鮮奶250g 动物性鮮奶油whipping cream150g 椰蓉馅:椰蓉,蛋黄,黄油 奶酪火腿馅:奶酪,切碎的火腿

做法

菊花椰蓉面包
做法: 1.将材料放入搅拌盆中。酵母和糖、盐分开放。以免脫水。

2.把面团搅拌至完成阶段(能够拉出薄膜状) 。这个过程最好找个机器帮你完成。

3.然后放在温度适合的地方,发酵至兩倍大。这个过程大概需要一个半小时。
4,用手轻拍面团,排气。然后分割成12份。

5,将每一份面团,擀开,包入椰蓉馅。收口朝下放好,后用手掌轻轻将面团压扁,再用擀面杖稍微擀开呈圆饼状。

6,用剪刀在圆饼周围剪8—12道口子,作为花瓣。将每一片花瓣扭转45度,使椰蓉馅露出朝上,再稍加整形。

7,把它们放入温度合适的地方再进行发酵半个小时,几乎为原来的两倍大。

8,表面刷上蛋液,然后放入烤箱中烤至金黄。烤箱的温度设定在350华氏度。

其他菜谱

清炒芦笋虾仁

清炒芦笋虾仁

做法:1.虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴...

紫菜汤

紫菜汤

做法:1.将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分; 2.把...

果仁排骨

果仁排骨

做法:1.草果、薏米分别放在炒锅里炒成黄色,再略捣碎待用;...

新春菜——海鲜蛋烧麦

新春菜——海鲜蛋烧麦

做法:1、鸡蛋打散,用勺子摊成小圆蛋皮,韭菜切末, 虾仁...

螃蟹炒年糕

螃蟹炒年糕

做法:1.捉了三只螃蟹弄个牙刷帮人家做了个全身SPA,然后再用...

蚝油波菜

蚝油波菜

做法:1.波菜去头、洗净切段备用。 2.热锅倒入葵花油烧至热,...

干贝田鸡粥

干贝田鸡粥

做法:1. 干干贝用冷水泡30分钟至软后,取出捏碎备用。 2. 田鸡...

左宗棠鸡

左宗棠鸡

做法:1.鸡腿肉切小块,加入调味料A的酱油,再加入鸡蛋抓匀后...

蕃茄鹌鹑蛋汤

蕃茄鹌鹑蛋汤

做法:1.将鹌鹑蛋放汤锅里,加足量冷水,中偏小火煮10分钟,...

清炒南瓜片

清炒南瓜片

做法:1.南瓜去皮,挖籽,切片~既然是清炒,我这里就没有放任...

夫妻肺片凉菜

夫妻肺片凉菜

做法:1、将鲜牛肉、牛杂洗净,牛肉切成500克重的块; 2、将牛...

红糖杏仁饼

红糖杏仁饼

做法:1.黄油软化,加红糖后搅打,直至混合物的颜色变浅、体...

综合花草凉茶

综合花草凉茶

做法:1.将洋甘菊、薰衣草、金盏花、柠檬草一起放入沖茶器中...

蓬蓬鱼

蓬蓬鱼

做法:1、将鲢鱼宰杀干净,轻拍取出鱼线后顺着鱼骨用刀将鱼...

脆皮豆腐炖菌子

脆皮豆腐炖菌子

做法:1.菌子切片,中火炒放少许盐,装盘。 2.锅放油将脆豆腐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions