使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菊花椰蓉面包

食材

材料:面团:高粉540g 低粉60g 酵母10g 奶粉30g 糖80g 盐9g 鸡蛋一個 ,鮮奶250g 动物性鮮奶油whipping cream150g 椰蓉馅:椰蓉,蛋黄,黄油 奶酪火腿馅:奶酪,切碎的火腿

做法

菊花椰蓉面包
做法: 1.将材料放入搅拌盆中。酵母和糖、盐分开放。以免脫水。

2.把面团搅拌至完成阶段(能够拉出薄膜状) 。这个过程最好找个机器帮你完成。

3.然后放在温度适合的地方,发酵至兩倍大。这个过程大概需要一个半小时。
4,用手轻拍面团,排气。然后分割成12份。

5,将每一份面团,擀开,包入椰蓉馅。收口朝下放好,后用手掌轻轻将面团压扁,再用擀面杖稍微擀开呈圆饼状。

6,用剪刀在圆饼周围剪8—12道口子,作为花瓣。将每一片花瓣扭转45度,使椰蓉馅露出朝上,再稍加整形。

7,把它们放入温度合适的地方再进行发酵半个小时,几乎为原来的两倍大。

8,表面刷上蛋液,然后放入烤箱中烤至金黄。烤箱的温度设定在350华氏度。

其他菜谱

糯米排骨

糯米排骨

做法:1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时...

金银财宝

金银财宝

做法:1.番薯 芋头去皮,切成大小均匀块 2.锅中倒油烧至微微冒...

蜜汁焗鳝球

蜜汁焗鳝球

做法:制法 1、大鳝洗净,用1汤匙盐拌匀,去黏液,抹干水分,...

红泥酱鸭

红泥酱鸭

做法:1、把鸭子宰杀,用热水烫去毛,从腹部取出内脏,然后...

绿色拿铁

绿色拿铁

做法:1.把植物燕麦奶以温水调匀备用。 2.大麦苗粉以冷水调匀...

香喷喷--烤鸭腿

香喷喷--烤鸭腿

做法: 1,先给腿腿洗个澡,锅里加水,水开后放入肥腿飞一飞...

金玉满堂

金玉满堂

做法:1.起油锅,等油温有5、6成热时; 2.放入虾仁,开始翻炒...

椰香咖喱杂蔬

椰香咖喱杂蔬

做法:1.所有蔬菜洗净切块。 2.锅放少许水,放入咖喱块,水开...

鸡蛋炒蛤肉

鸡蛋炒蛤肉

做法:1.把蛤放进锅里煮熟,火不要太大,都张开嘴就好了,时...

甜玉米茸

甜玉米茸

做法: 将整只玉米棒在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。 用锋...

豆豉辣椒蒸肉皮

豆豉辣椒蒸肉皮

做法:1.先将肉皮下的油脂剔干净,放到冷水里煮开,加白醋煮...

山寨杏仁饼干

山寨杏仁饼干

做法:1、黄油软化以后,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。...

潜艇堡餐盒

潜艇堡餐盒

做法:(1)先将长形餐包斜切开,烤热,由底依序挤入沙拉酱,起...

乳香曲奇

乳香曲奇

做法: 1、把奶油和糖粉混合一起搅拌,起发至奶白色。 2、分...

烤鲜牡蛎

烤鲜牡蛎

做法:1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。 2、锡箔2张折...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions