使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菜干蒸肉

食材

材料:五花肉一块,菜干若干,笋干2块,葱,姜,大料,盐,鸡精,胡椒粉,酱油

做法

菜干蒸肉
做法: 1.菜干用温水泡发,之后清洗干净,挤去多余的水份。
2.猪肉稍改下刀,放锅里焯下水。翻冰箱的时候还翻出了两块肉皮,一起扔进去了。
3.葱姜切碎、猪肉切大片。
4.将所有的原材料放在一个大盆里,搅拌均匀,稍腌一会儿。
5.腌制中ing~
6.分装。将肉皮朝下放到碗里,然后把菜干、笋干放在上面。
7.高压锅加水,将装好的小碗放进去,盖好盖子,大火烧开,出气后中火10分钟,再转小火30分钟。其实,完全不用这么长时间的,我因为忙别的去了,没顾上关火。
8.蒸好了,看上去表面有点干干的,实则不然,待扣进盘子里后,有好多的汤呢~
9.端起一碗来,在上面扣了一个平底盘子,然后快速地翻过来,拿起碗,OK~

其他菜谱

泡椒茄瓜西瓜皮

泡椒茄瓜西瓜皮

做法:一、锅四-五成热时加油,倒入泡椒、豆瓣酱、蒜头,慢...

怪味墨斗鱼

怪味墨斗鱼

做法:1.将墨鱼洗净切成丝,用沸水焯熟后捞出晾凉,葱、姜...

法式焦糖炖蛋

法式焦糖炖蛋

做法:1.预热烤箱至150度。 2.用打蛋器打匀蛋黄、50克白糖和香...

棒棒鸡丝冷中华面

棒棒鸡丝冷中华面

做法:1.)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗...

山寨 懒人版Creme Brulee

山寨 懒人版Creme Brulee

做法:1。 奶油, 牛奶和白糖放到小锅里煮到周边开始冒小泡...

春笋果鲜

春笋果鲜

做法:1、将葱切成长1.5厘米的段;姜用刀拍松;蒜切成片;黄...

银耳樱桃羹

银耳樱桃羹

做法:银耳50克、樱桃30克,桂花、冰糖适量,先将冰糖溶...

香菜粉蒸土豆排骨

香菜粉蒸土豆排骨

做法:1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切...

蛤士蟆小笼包

蛤士蟆小笼包

做法:1.取一锅盆,放入调味肉馅、蛤士蟆与所有调味料一起搅...

八宝冰

八宝冰

做法:1.取适量的剉冰摆盘,将所有材料摆上。 2.淋上黑糖水即...

烤牛肉片沙拉

烤牛肉片沙拉

做法:1.牛肉片拌入椰奶、酱油、米酒、麻油、胡椒粉、糖、葱...

优酪乳草莓慕斯

优酪乳草莓慕斯

做法: 将草莓洗净,去蒂,放入汤锅中加入适量的清水和白砂...

普洱玫瑰花粥

普洱玫瑰花粥

做法:普弭加玫瑰泡茶,或取其茶汁与洗净的米同煮粥,可加糖...

杂菇煲

杂菇煲

做法:1.将杂菇去根洗净焯水。 2.虾米洗净浸软后沥干水,然后...

开胃腌萝卜

开胃腌萝卜

做法:1.萝卜切成丁或薄片,放碗里用盐腌30分钟。 2.腌好的萝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions