使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生炒鲮鱼球

食材

材料:主料鲮鱼肉180克,芥兰250克。配料蒜蓉5克,葱段8克,胡萝卜片5克,细葱花5克。调料盐5克,味精6克,水淀粉8克,胡椒粉1克,蚝油10克,砂糖5克,色拉油1000克。

做法

生炒鲮鱼球
做法: 1、将鲮鱼肉剁碎打成泥,放盐2克、味精2克、细葱花拌匀,然后团成每个重约10克的球,芥兰切成厚1.5厘米的段后入沸水中焯水1分钟捞出备用。
2、锅上火放油烧至六成热,将鲮鱼球下入锅内小火炸约2分钟至熟,用盆盛起。
3、锅留底油烧至七成热,下入蒜蓉、葱段、胡萝卜片中火爆香,再下入主料,放盐3克、味精4克、胡椒粉、蚝油、砂糖调味后装盘,用水淀粉勾薄芡淋到菜上即可。

其他菜谱

童心未泯—【kitty吐司】

童心未泯—【kitty吐司】

做法:1.做法:1.除黄油外的所有材料混合,揉成光滑的面团后...

肉末萝卜粉

肉末萝卜粉

做法:1.粉丝用凉水稍泡软;萝卜切丝;瘦肉、大葱均切末。...

辣油黄瓜皮视频

辣油黄瓜皮视频

...

肉汁冬瓜煲

肉汁冬瓜煲

做法:冬瓜切成1.5cm×1.5cm×6cm条状,焯水后放入煲中,放入肉汁...

桂香红枣炖花胶

桂香红枣炖花胶

做法: 1、将花胶用冷水浸泡一夜,取出洗净放入一个干净无油...

三鲜烩饭

三鲜烩饭

做法:1.瘦肉切片,先用腌渍料腌渍15分钟,过油备用。 2.中捲...

五味沾酱

五味沾酱

做法:将所有材料全部搅拌均匀即可。 ...

香兰烤鲜虾

香兰烤鲜虾

做法:1.鲜虾洗净,去壳留头尾;香兰叶、蒜头切碎,备用。...

卤水猪耳朵

卤水猪耳朵

做法:1.将猪耳朵洗干净,用酒和盐腌过,放锅里煮到九成熟的...

【小疯煮食】之 葱香奶味芝士胡椒饼 小变化,大不同--令人惊艳的饼干!

【小疯煮食】之 葱香奶味芝士胡椒饼 小变化,大不同--令人

做法: 将(A.)中的黄油放入容器中室温软化,加入(A.)中糖...

酿豆腐

酿豆腐

做法:1.豆腐切成三角形的块 2.肉馅加鸡蛋、葱花、姜米、盐、...

酥炸鲜香菇

酥炸鲜香菇

做法:1.鲜香菇洗净备用。 2.将粉浆材料放入大碗中调匀,放入...

土豆培根色拉

土豆培根色拉

做法:1.1.土豆切块放入锅中加入清水,黄油,盐煮熟2.培根切段...

自制珍珠奶茶

自制珍珠奶茶

做法:1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全...

鱼翅长寿面

鱼翅长寿面

做法:(1)混合型面粉500g加鸡蛋1只、水150g、精盐3g和面(稍硬一些...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions