使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜丝葱饼

食材

材料:中筋面粉300公克,滚水150公克,葱末适量,萝卜250公克,盐水适量,红葱末少许,虾米20公克,胡椒粉1小匙,糖少许,香油1大匙

做法

萝卜丝葱饼
做法: 1.将滚水加入面粉中制作烫面,将面糰搓揉至光滑后,醒面30分钟,将醒完的面团加入葱末后,搓揉桿成圆形的饼皮。
2.萝卜洗净后沥干水份,刨成细丝状,再加入盐水中浸泡约15分钟后,再捞起挤干水份备用。
3.热油锅后,先将红葱末和虾米放入爆香,再放入作法2的萝卜丝、胡椒粉、糖和香油,以中火拌炒约2分钟至香味溢出后,起锅备用。
4.将作法3的内馅包入作法1的饼皮中,再分别从饼皮的左右和上下方向收进来,折成长方形的形状。
5.取平底锅烧热后,将作法4包好的萝卜丝葱饼收口朝下平放于锅内,以中火煎约5分钟至面饼皮稍稍鼓起后,再反覆翻面香煎,至饼皮呈现金黄色外观即可。

其他菜谱

姜香鸡绿豆面(蕃暑粉面)

姜香鸡绿豆面(蕃暑粉面)

做法:1.鸡洗净切成小块,喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制1...

香酥烧饼

香酥烧饼

做法:1、把酵种倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌。搅到成...

烧石岐乳鸽

烧石岐乳鸽

做法:1.乳鸽净膛,飞水,在卤水中浸泡20分钟取出。 2.淋上炸...

柚子茶蜜面包

柚子茶蜜面包

做法:一、用机器搅面,搅到成延展性面团,能拉出薄膜,在基...

炒花白

炒花白

做法:1花白切成适合大小,粗大的杆、茎另外和叶子分开 2适量...

三鲜水煎包

三鲜水煎包

做法:1、中筋面粉(All purpose flour)1又2/3Cup、泡打粉(Baking Powd...

爱心小饼干

爱心小饼干

做法:1.糖+蛋液搅匀; 2.加入油搅匀,筛入面粉; 3.把面团分两...

芝麻松糕

芝麻松糕

做法: 做法 1,鸡蛋先打匀,然后加入白糖搅拌至白糖无颗粒...

羊肉煎鸡双拼饭

羊肉煎鸡双拼饭

做法:1.鸡腿一个 2.剔骨 3.把鸡腿肉用酱油,料酒,鲜贝露,胡...

网油荷包鸡

网油荷包鸡

做法:1.鸡去足,剖腹去内脏洗净,用料酒,盐,胡椒面抹匀置...

青酱

青酱

做法:将所有材料放入果汁机搅拌均匀即可。 ...

蚵仔汤

蚵仔汤

做法:1.鲜蚵洗净,均匀沾裹地瓜粉,放入沸水中汆烫一下后,...

蓝莓山药

蓝莓山药

做法:1、山药去皮,切薄片装盘,蒸锅放水烧开后,将装着山...

雪里蕻豆腐渣

雪里蕻豆腐渣

做法:1、将雪里蕻放清水中泡1小时,洗净捞出、切成细丁,五...

辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊

做法:1.蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时,让其吐净沙泥(一定要淡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions