做法：1.先用白兰地将蔓越莓浸泡1~2小时，然后沥干备用。 2.将...
做法：(1)各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。 (2)开面团擀成薄...
做法：1.黄鱼剖洗净后，剁去鳍，鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀；...
做法：1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即...
做法：1.螺蛳清养干净，剪去螺尾。 2.大蒜切末，姜切片，腊肠...
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做法：1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后，放入锅中蒸15分钟至软化...
做法：1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出； 2.花...
做法：首先掏净金瓜中的瓜子和瓜瓤，再顺着瓜肉的纹理将瓜肉...
做法：1.将熟蛋、洋葱切碎；菠菜叶放入加盐的滚水中烫熟，捞...
做法：1.现将虾皮和粉丝分别用温水泡软，虾皮捞出滤干，粉丝...
做法：一、用少许胡椒面、生粉、盐、五香粉、一点点料酒腌好...
做法：1.花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。 2.烧一锅开水，放入花...
做法：1.牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块...
做法：1.小心将酸笋取出，洗净，切片。 2.锅里放油，把蒜蓉、...
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