使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉菜心

食材

材料:菜心250克,蒜瓣4-5瓣,色拉油少许,猪油少许,盐,鸡精各少许

做法

蒜蓉菜心
做法: 1.新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。
2.锅内加入适量水烧沸,放进菜心略烫一下。
3.捞出沥干水分,炒锅放油烧热。(我用的混合油,全用色拉油也可以,只是香味稍差一点)
4.先放入蒜蓉炒香,然后将菜心倒入快速炒匀,加盐鸡精炒匀出锅。

其他菜谱

葡萄干焖鸡块

葡萄干焖鸡块

做法:将鸡洗净切成20块,抹上少许盐、胡椒粉腌片刻;番茄、...

农家小炒肉

农家小炒肉

做法:1.前腿肉切片,肥瘦分开切,分开装,大蒜叶子切段,待...

白斩鸡

白斩鸡

做法:1.1、选鸡:选择散养的隔年土鸡(草母鸡),毛色要亮,...

香香猪肠粉拌酱

香香猪肠粉拌酱

做法:1.慢火炒香葵花籽仁。 2.炒香黑白芝麻。 3.猪肠粉蒸熟,...

清汤羊肚

清汤羊肚

做法:1.取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生...

上海式粗炒意面

上海式粗炒意面

做法:1.沸水内加入少许盐,按包装说明煮熟细扁面。沥干后,...

爽口豆芽

爽口豆芽

做法:1.豆芽先用凉水多泡会,那样可以去掉点脏东西。 2.先干...

玛格丽特饼干之咸蛋黄版

玛格丽特饼干之咸蛋黄版

做法:1.黄油室温软化,加砂糖打至颜色变浅,体积变大; 2.筛...

冰镇野莓舒芙蕾

冰镇野莓舒芙蕾

做法:1.将砂糖和水放入锅中,以中火煮至120℃后,倒入稍微打...

西米露奶茶

西米露奶茶

做法: 1、先将西米放水浸泡后煮沸,要边搅拌边煮,煮至透明...

冬日:红烧羊肉

冬日:红烧羊肉

做法:1,准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段...

香葱鸡蛋饼

香葱鸡蛋饼

做法:1.将以上材料加水加盐搅拌成面糊 2.平底锅放油,面糊倒...

八宝葫芦鸭

八宝葫芦鸭

做法:注释: 1.八宝料可以根据个人喜好随意搭配。 2.八宝鸭的...

鲜橙鸡丁

鲜橙鸡丁

做法:1.把鸡腿去骨去皮后切丁,用盐、淀粉,胡椒粉抓一下腌...

田螺酿肉

田螺酿肉

做法:1、田螺洗净放入锅内汆烫一下捞出,放凉用竹签挑出田...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions