使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉蒸排骨

食材

材料:小排骨300公克,辣椒2根,蒜仁80公克,A.盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,砂糖1茶匙,太白粉1大匙,水20㏄,米酒1大匙,蚝油1大匙,B.沙拉油100㏄,香油30㏄

做法

蒜蓉蒸排骨
做法: 1.排骨剁小块,以流动的冷水沖洗去血水后捞起,沥干水份备用。
2.辣椒切细;蒜仁切末,以大碗盛装,备用。
3.热锅,倒入100㏄的沙拉油,以大火将沙拉油烧热至油温约180℃,沖入作法2的蒜末中成蒜油备用。
4.将作法1的排骨块倒入大盆中,加入所有调料A及作法2的辣椒细,充分搅拌均匀至水份被排骨块吸收。
5.于作法4的盆中加入作法3的蒜油及香油拌匀,放入蒸笼以大火蒸约20分钟即可。

其他菜谱

莴苣凤梨汁

莴苣凤梨汁

做法:1.凤梨洗净后去皮切细丁;芦荟洗净切细丁、莴苣洗净后...

回锅肉白菜

回锅肉白菜

做法:1.将白菜洗净沥水,抹刀片成片; 2.猪肉洗净切成2.5厘米...

灯笼椒酱素冬瓜

灯笼椒酱素冬瓜

做法:1.冬瓜切成长条,香菜中间切断,把叶子与香菜梗分开用...

辣味小小酥

辣味小小酥

做法:1.将过筛的粉料加上蛋黄及软化的奶油,用手抓合成团...

亲胃小馆(一)客家擂茶

亲胃小馆(一)客家擂茶

做法:1. 豆干粒爆干加入菜莆, 虾粒齐爆香,盛盘 2. 爆香蒜末...

麻辣茄饺 -

麻辣茄饺 -

做法:-(1)茄子去蒂洗净去皮,切面两半,再成夹刀片。川椒...

粗粮海绵蛋糕卷

粗粮海绵蛋糕卷

做法:1、面糊:牛奶和油倒入容器搅匀,玉米粉和泡打粉过筛...

辣脆素炒

辣脆素炒

做法:(1)将花椰菜切成小朵洗净沥干、红萝卜切片、香菇切丝,...

泰式酸辣锅

泰式酸辣锅

做法:1.将火锅材料除冬粉外,全部洗净备用。 2.取一锅,将汤...

朗姆酒果脯饭团

朗姆酒果脯饭团

做法:1、把果脯切成丁,柠檬用清水洗净,取皮切成末。 2、将...

简单易做新手也会蕃茄疙瘩汤

简单易做新手也会蕃茄疙瘩汤

做法:1、将面粉加水调成厚糊状,待用 2、葱切成葱碎,西红柿...

酱鸭翅:细数酱鸭的四个步骤

酱鸭翅:细数酱鸭的四个步骤

做法:做法 1,将鸭翅洗净后加入水煮开 2,煮开后的鸭翅取出...

巴西风味咖啡饼干

巴西风味咖啡饼干

做法:1.烤箱预热到摄氏200度。在烤盘里铺上专用羊皮纸。 2.将...

馕视频

馕视频

...

煎乌青鱼

煎乌青鱼

做法:1.鱼打好花刀,用盐码好。 2.下油锅煎熟,见金黄即可。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions