使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香排骨煲仔饭

食材

材料:排骨200克,姜丝少许,蒜茸少许,盐,酱油,料酒,生粉,油,葱花

做法

蒜香排骨煲仔饭
做法: 1.米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容易煮熟. 不容易燋底.)
2.排骨放盐,酱油,料酒,生粉,油,姜丝,蒜茸拌匀腌15分钟.
3.在沙锅的内壁抹上油,(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进锅里.先用中火,等水煮到开始沸腾后,把火调小,等饭开妈冒泡,起饭眼时,把腌好的排骨放进锅里,用筷子拨散后,合上盖用小火继续焖5-10 分钟(听到没水声,只有吱吱响就差不多了.)
4.然后熄火,再焖10分钟 就可开盖,洒上葱花再合上盖焖1-2分钟就可以起筷了,等不及了吧?

其他菜谱

清炖排骨

清炖排骨

做法:1.排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用;...

海带小拌

海带小拌

做法:把3样东东,加盐,糖,辣椒油,鸡精一起搅拌即可。 吃...

传统广州炒面

传统广州炒面

做法:1.将猪肉片、虾仁洗净,叉烧切片。将鸡胗、鱿鱼洗净、...

薄壳米烙

薄壳米烙

做法:1.薄壳米去锭洗净 2.地瓜粉加水沉淀掉沙子,倒入另一个...

凉拌牛百叶

凉拌牛百叶

做法:1.牛百叶切成丝,盛漏瓢中在沸水中烫3分钟,出锅沥干水...

中式黑椒牛柳

中式黑椒牛柳

做法:将牛柳加鸡蛋,美極,味精,绍酒, 生粉拌匀至粘手,...

比目鱼头豆腐汤

比目鱼头豆腐汤

做法:1.锅热下油,爆些姜片。 2.3粒花椒去腥,下鱼骨鱼头大火...

五色彩灯

五色彩灯

做法:1.准备好原料。 2.鸡蛋打散,放锅中煎成蛋饼。 3.圣女果...

酿香菇

酿香菇

做法:1.香菇泡发 2.肉剁碎 3.加上胡萝卜,继续剁,需要半小时...

酱汁什锦蔬菜

酱汁什锦蔬菜

做法:1 洗干净蔬菜,西兰花掰成小朵。香菇切半,胡萝卜,菜...

玫瑰虾球

玫瑰虾球

做法:1.鸡脯肉、肥膘剁成茸,鲜虾去壳,玫瑰花瓣用5%盐水浸...

香蒜酱烤鳕鱼

香蒜酱烤鳕鱼

做法:1.烤箱预热至200℃。水一壶烧开。 2.马铃薯刷净,切成两...

广式清蒸鲈鱼(盲曹)

广式清蒸鲈鱼(盲曹)

做法:1.杀鱼的时候,鱼肚子里那层黑黑的膜,一定要刮干净,...

棒棒鸡丝冷中华面

棒棒鸡丝冷中华面

做法:1.)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗...

折耳根炒腊肉

折耳根炒腊肉

做法: 将腊肉用温水冲洗干净,放入蒸锅中用大火蒸制20分钟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions