使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蕃红猪大肠

食材

材料:猪大肠600公克,醋2大匙,面粉2大匙,姜片2片,葱段少许,热开水1杯,小红蕃茄200公克,蒜末少许,香菜少许,蕃茄酱1/2杯,酱油1/3杯,香油少许

做法

蕃红猪大肠
做法: 1.猪大肠以面粉、醋抓洗后,以流动的水沖洗干净,再与姜片、葱段、热开水(份量外?)一起放入快锅中汆烫一下后,捞起猪大肠以冷水沖洗干净,最后切小段状备用。
2.小红蕃茄对切备用。
3.将作法1的猪大肠及作法2的小红蕃茄、1杯热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响后,转小火续煮约18分钟即熄火。
4. 待安全阀降下,用湿布帮助快速排气,等气排完后掀开锅盖,以小火不盖锅盖的方式续煮约2分钟至汤汁收干时熄火,食用前洒上蒜末及香油、香菜即可。

其他菜谱

鸡火腿拌莼菜视频

鸡火腿拌莼菜视频

...

妙计锦囊

妙计锦囊

做法:1、将菜叶和蒜叶在沸水中焯一下,捞起待用。 2、将部分...

鸡米芽菜

鸡米芽菜

做法:1.将鸡肉切成0.3-0.4厘米见方的颗粒,放入碗内加少量水...

香兰烤鲜虾

香兰烤鲜虾

做法:1.鲜虾洗净,去壳留头尾;香兰叶、蒜头切碎,备用。...

水果茶

水果茶

做法:1,把苹果和橙子、菠萝削皮切丁,草莓对切为二,柠檬...

醪糟玉米汤圆

醪糟玉米汤圆

做法:1.将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀,即1勺玉米...

凉拌羊肉丝

凉拌羊肉丝

做法:1.取新鲜无骨的羊肉在白水中煮30分钟以上,捞起冷却后...

酸辣汤面

酸辣汤面

做法:1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆烫备用...

上汤菠菜

上汤菠菜

做法:1.起油锅,爆香姜蒜。 2.下肉片翻炒然后倒入适量的水煮...

简易煎饼

简易煎饼

做法:(1)虾米剁碎,香菇、荸荠均切末备用。 (2)绞肉加水搅打...

南瓜饼

南瓜饼

做法:1.取一块南瓜,削皮,切成大块,蒸熟。 2.用勺子压成泥...

鲜虾豆腐酱汤

鲜虾豆腐酱汤

做法:鲜虾去脚剔肠洗净备用; 豆腐切小丁沥水备用; 小锅中...

酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉

做法:1.蕨粉用开水煮上7-8分钟,换凉水冲一下。 2.我最爱的调...

彩虹面条

彩虹面条

做法:1.准备好各种颜色的面团,我这四种颜色分别是添加(紫苋...

洋葱烤罗非鱼

洋葱烤罗非鱼

做法:1.将鱼洗净待用。 2.将洋葱,尖椒切圈垫在烤盘上面。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions