• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薄荷蜜汁烤肋排

食材

材料：酱油，鱼露，料酒(白酒)，番茄酱，蚝油，红糖，蜂蜜，食用油，老抽，现磨黑胡椒粒，意大利综合香料少许，薄荷，甜椒，蘑菇，苦苴

做法

薄荷蜜汁烤肋排
做法： 1.排骨用酱油（东古酱油我的最爱，味道一流）、鱼露、料酒(白酒)、番茄酱(可以增加颜色)蚝油、糖（最好用红糖，可以增加色泽）、蜂蜜（蜂蜜用温水调开）、放入一点食用油、喜欢颜色深一点的可酌量放一点老抽、现磨黑胡椒粒、意大利综合香料少许（没有也可以）涂上。
2.加放了薄荷，（因为是蜜汁烤肋排，吃多了会有点腻，薄荷会让你有清爽的感觉，越吃越想吃。）把薄荷叶切成小段，和其他调味料涂在排骨上作按摩。包上保鲜膜，腌渍2-3个小时。
3.腌渍完成后表面再刷蜂蜜水和油，撒上胡椒。把排骨放到包上锡纸的烤盘里，再稍微浇点汁在上面（量不要太多），放入烤箱200度中层20-25分钟(烤箱200度提前预热10分钟)。
4.烤到15-20分钟的时候，再刷一遍腌渍时候剩下的酱汁，继续烤5分钟噢噢（一开始肉面朝下放，烤15分钟的时候注意翻面，肉朝上放）
5.烤好的排骨表面淋上烤盘里剩下的烤汁并用甜椒和蘑菇、苦苴、薄荷作装饰，撒上现磨胡椒，薄荷蜜汁烤肋排完成

相关菜谱

蜜汁鸡腿 蜜汁鸡腿
微波炉版黑椒蜜汁鸡腿 微波炉版黑椒蜜汁鸡腿
先蒸后烤-----黑胡椒烤肋排 先蒸后烤-----黑胡椒烤肋排
蜜汁肋排 蜜汁肋排
烤肋排 烤肋排
蜜汁 蜜汁
美式烤肋排 美式烤肋排
蜜汁鸡 蜜汁鸡

其他菜谱

焖牛肉

焖牛肉

做法：一、牛肉切块，不断用清水漂去血水。 二、锅放冷水，...

毛血旺

毛血旺

做法：1.猪血和大肠洗净，切块，过一遍滚水，把脏水倒掉。香...

浓香浓情之芝士焗蟹

浓香浓情之芝士焗蟹

做法： 将阿拉斯加蟹肉裹匀生粉备用。洋葱切丝，蒜切碎捣成...

蜂蜜抹茶蛋糕

蜂蜜抹茶蛋糕

做法：1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混合...

芥末菜卷

芥末菜卷

做法：1.将甘蓝叶洗净，片掉硬梗，用开水略氽一下晾凉； 2.把...

芝麻肉松戚风蛋糕

芝麻肉松戚风蛋糕

做法：1.蛋黄分两次加入细砂糖用打蛋器打到糖化，一次加入全...

柠檬蜂蜜酱

柠檬蜂蜜酱

做法：将所有材料以小火加热煮沸后，用玉米粉勾芡即可。 ...

兰豆炒肉片

兰豆炒肉片

做法：1.荷兰豆掐角抽筋洗净，切好肉片。 2.起油锅，爆香蒜头...

小黄瓜拌蒟蒻

小黄瓜拌蒟蒻

做法：1.将调味料A拌匀备用。 2.将小黄瓜洗净，用刀面轻拍小黄...

粽香肋排

粽香肋排

做法：1、把肋排改刀成5厘米长的段，用海鲜酱、南乳汁、鸡精...

手握寿司

手握寿司

做法：第一步：煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和...

椰香玉米鸡蓉

椰香玉米鸡蓉

做法：1.鸡胸肉用刀背先拍几下，切成小块的鸡块，再剁成鸡蓉...

笋干红烧肉

笋干红烧肉

做法：1、五花肉切块，放进冷水里，在放一些酒、姜片，一起...

黑四剁

黑四剁

做法：1）将香菇用温水浸泡1小时后洗净，去蒂切成小粒。 2）...

竹参琥珀羹

竹参琥珀羹

做法：1、竹参涨发，洗净，改刀。蜜桃油、皂仁米分别涨发，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version