使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虫草炖野鸭

食材

材料:光野鸭1只(500克),冬虫草5克,火腿片30克,桂圆肉15克,姜片25克,葱结25克,鸡油20克,料酒3茶匙,清汤800克,精盐1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1/3茶匙。

做法

虫草炖野鸭
做法: 将光野鸭焯水,与冬虫草、火腿片、清汤等调配料放入炖盅内,入蒸笼旺火加热2小时,捡去姜、葱,调入盐、味精、胡椒粉,再加热10分钟原盅上席。

其他菜谱

蜜汁烤羊腰

蜜汁烤羊腰

做法:1、羊腰整理干净,切片,用姜、葱、酒汁稍腌泡片刻,...

水晶虾饺

水晶虾饺

做法:面用开水烫熟 稍凉后取出揉成面团 揪成剂子,擀成皮,...

炸油果子

炸油果子

做法:1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和...

美味瘦身“南瓜排骨饭”

美味瘦身“南瓜排骨饭”

做法: 1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。 2...

普罗旺斯焖菜

普罗旺斯焖菜

做法:大蒜拍碎即可 洋葱将接近核心的地方挖出切丁 其余部份...

胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉

做法:1.胡萝卜切丝,肥肉切细丝,瘦肉切丝蒜拍碎 2.胡萝卜放...

亲子盖饭

亲子盖饭

做法:1)洋葱切丝,鸡蛋打散,蘑菇切片; 2)鸡腿肉切块后用...

手打鱼丸鱼册

手打鱼丸鱼册

做法:将鱼皮揭除 将鱼腩的大骨剔除 鱼肉切小块,入冰箱冷冻...

豆苗金菇饺

豆苗金菇饺

做法:(1)将豆苗、金针菇洗净,用沸水烫熟后切碎备用。 (2)虾...

松仁肉末烧豆腐

松仁肉末烧豆腐

做法:1. 先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片...

咖喱鸡

咖喱鸡

做法: 1、将鸡洗净,剁成块,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜...

拌香菜

拌香菜

做法:1.芫荽洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。 2.花生仁微...

可口爽脆的酸辣土豆丝

可口爽脆的酸辣土豆丝

做法:1.将土豆削皮,削完后因马上放入冷说中,以免变黄;...

兔肉汤

兔肉汤

做法:1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。 2、兔肉...

味噌汤

味噌汤

做法:1、豆腐用冷开水冲净,切块,放入碗中;葱及香菜均洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions