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虾米芋头粥

食材

材料:主料:芋头300克,米饭(蒸)300克, 辅料:瘦猪肉75克,虾米45克,洋葱(白皮)30克, 调料:色拉油45克,盐10克,白胡椒5克,大葱30克

做法

虾米芋头粥
做法: 1.芋头去皮,切滚刀块;
2.虾米用热水泡软;
3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;
4.取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;
5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。

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