使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾酱蒸牛肉

食材

材料:牛肉薄片200公克,芥兰菜2株,姜丝适量,太白粉适量,沙拉油少许,A.盐少许,胡椒少许,B.虾膏15公克,热水50㏄,糖5公克

做法

虾酱蒸牛肉
做法: 1.牛肉薄片切成5公分长段,再撒上薄薄的太白粉,放入大碗中备用。
2.芥兰菜切段后,放入沸水中烫熟,再捞起沥干盛盘备用。
3.虾膏切小块、糖及热水一起混合均匀成虾酱,放入作法1的大碗中,用手将牛肉薄片与虾酱抓匀入味备用。
4.将作法3的牛肉薄片放在一个新的盘子上,再与少许姜丝、沙拉油拌匀,放入已烧开水的蒸锅中以?火蒸约20分钟。
5.取出作法4的牛肉薄片,放在作法2的芥兰菜上,再放上少许姜丝即可。

其他菜谱

红枣茶

红枣茶

做法: 小可爱壶,盎司杯,瓦斯炉,不锈钢平底锅。 制作步骤...

三杯臭豆腐

三杯臭豆腐

做法:1.臭豆腐对切成三角形;香菇泡水后切丝、虾皮泡水,备...

青草治痘茶

青草治痘茶

做法:1.将所有青草材料洗净备用。 2.将作法1的材料与水一同...

炸酱拌面

炸酱拌面

做法:1.煮一锅滚水,放入面条、加入少许油,煮滚后再加入...

杏仁风味酱汁

杏仁风味酱汁

做法:1.杏仁片压碎备用。 2.奶油放入锅中,以小火加热至起泡...

话梅干烧骨

话梅干烧骨

做法:1.排骨先和姜片在沸水中烫约10分钟,洗净切条,再用酱...

柠檬果醋凉冻

柠檬果醋凉冻

做法:1.果醋作法─1.将柠檬洗净擦干,切成约0.5公分厚的片状...

海带绿豆粥

海带绿豆粥

做法: 圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝...

红薯烙

红薯烙

做法:1、红薯削皮切成细条,放少许盐和白糖拌匀(白糖多些...

鸡丝银针

鸡丝银针

做法:1.鸡肉洗净切丝,用腌料拌腌10分钟。锅注入油,待油温...

纳豆蕨根粉

纳豆蕨根粉

做法:1、烧沸锅中的水, 将蕨根粉放入, 并用筷子搅拌几下,...

什锦炒饭

什锦炒饭

做法:1.咸肉切末,将豌豆粒,咸肉倒入沸水锅中,焯烫至断生...

清补排骨冬瓜汤

清补排骨冬瓜汤

做法:1.锅里放半锅水,烧开,把排骨放入开水中焯水,去血沫...

心太软

心太软

做法:1)糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪...

烤麸,烤麸,家常版烤麸。

烤麸,烤麸,家常版烤麸。

做法: 烤麸、香菇、木耳、黄花菜凉水中分开浸泡半天左右;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions