使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚂蚁上树

食材

材料:红薯粉丝1把,肉末100克,调料:郫县豆瓣1汤匙,生姜3片,蒜末1汤匙,葱花1汤匙,高汤4汤匙(约50毫升),花椒1小把,干辣椒3条(切段),老抽1汤匙,味精少许,花椒粉1茶匙

做法

蚂蚁上树
做法: 1、先用热水把粉丝泡软(约15分钟),然后用剪刀剪几刀使其短一点,沥干水分备用
2、炒锅内倒入适量食油烧热,油热后放入花椒、辣椒、蒜末、姜片爆出香味,然后放入肉末炒散至变色
3、肉末变色后将其推至一边、使锅稍微倾斜,在有油的一边放入豆瓣炒几下后再将其混合,然后倒入高汤(骨头高汤或清鸡汤皆可)
4、倒入高汤后,放入事先泡软的粉丝一起翻炒至汤汁收干,最后调入老抽撒入花椒粉、味精和葱花炒匀即可

其他菜谱

金银豆腐

金银豆腐

做法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸...

鲜橙煎软鸭

鲜橙煎软鸭

做法:1、先将橙削皮至见橙肉为度,用刀把橙肉逐件起出去核...

晨间时髦饮

晨间时髦饮

做法:1.把香蕉、冷冻草莓、酸奶和牛奶放进搅拌器搅拌,直到...

姜汁鱿鱼

姜汁鱿鱼

做法:1.鱿鱼洗净浸泡清水;九层塔洗净放入盘中;姜洗净去皮...

萝卜炖腊肉

萝卜炖腊肉

做法:1.腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,...

牛油果西红柿沙拉

牛油果西红柿沙拉

做法:牛油果,西红柿切丁,加入橄榄油和一点黑胡椒拌匀即可...

鲔鱼肉圆

鲔鱼肉圆

做法:1.取一个碗放入粗绞肉、2大匙酱油、白胡椒粉、香油和...

莲藕猪骨汤

莲藕猪骨汤

做法:1.将所有材料洗净入锅,烧开后文火炖2小时下盐调味就好...

葱蛋老鼠粉——快乐早餐

葱蛋老鼠粉——快乐早餐

做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐倒入鸡蛋汁煎炒成蛋碎。 加入青葱...

红酒煨牛肉

红酒煨牛肉

做法:1)牛肉洗净后可以用木槌敲松压平整,把洋葱,胡萝卜...

泡菜炒饭

泡菜炒饭

做法:1.冷饭三碗.梅头肉切粒用生抽生粉腌好. 2.油热下肉粒炒...

义大利烤面

义大利烤面

做法:1.)将面条先烫过,捞起后放到另一个锅子用少许油煎成一...

锅贴鱼

锅贴鱼

做法:1.将鲤鱼宰杀治净,片取肉剔去皮、骨,用刀片成长3.3厘...

回味无穷的肥肠煲

回味无穷的肥肠煲

做法: 肥肠用热水洗净(主要是洗去内壁的油花) 将洗净的肥...

豆腐菠菜汤

豆腐菠菜汤

做法: 菠菜和香菇洗净,切碎。 猪肉切粒,用盐和料酒拌匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions