使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味肉丝炒面

食材

材料:干面饼160克,猪肉丝40克,叉烧丝40克,熟火腿丝40克,豆芽80克,花生油240毫升(另加2汤匙),高汤(或清鸡汤)240毫升,韭黄少许,太白粉(生粉)1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酱油1汤匙

做法

美味肉丝炒面
做法: 1.水烧开,放入干面饼,用筷子拨散,略煮后捞起。待晾干后,锅烧热,下油240毫升,将面在煎锅内煎至金黄色,盛起沥干油。
2.3种切丝材料分别汆煮,盛起沥干,放在不同器皿里备用。肉丝可事先加少许盐、酱油等腌料拌腌。叉烧丝和火腿丝略汆即可。
3.豆芽略汆捞起。韭黄洗净切段,待用。
4.锅烧热,下油两汤匙,放进肉丝、火腿、叉烧和豆芽拌炒片刻。加入高汤、煎面、盐、糖、酱油等拌炒均匀。
5.最后加入韭黄,太白粉水下锅勾芡,随即上桌。

其他菜谱

清汤羊肚

清汤羊肚

做法:1.取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生...

补气养颜饮

补气养颜饮

做法:利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10~20分钟即可 ...

自制羊面肠

自制羊面肠

做法:1、羊肠先放入盐、料酒搓洗10分钟,然后用清水冲洗干净...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.用半汤匙的辣椒粉盐和胡椒将鸡肉入味。用中高火将油...

西西里的选择

西西里的选择

做法: 用金枪鱼鱼油,轻炒蒜泥,番茄碎,加入红甜椒、意大...

酸豇豆煸排骨

酸豇豆煸排骨

做法: 将猪肋排洗净,剁成5cm长的小段。酸豇豆切成0.5cm长的碎...

三色冬瓜丝

三色冬瓜丝

做法:1、将锅置火上放油烧至三成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿...

简易葡国蛋挞

简易葡国蛋挞

做法:1.牛油加热溶化后加入砂糖、水、牛奶加热搅拌均匀放凉...

椒盐鸡翅、鸡腿儿

椒盐鸡翅、鸡腿儿

做法:1.腌:前天晚上把鸡翅or鸡腿儿用清水冲洗干净,切掉多...

美肤糖水

美肤糖水

做法:1)莲子,薏米,玉竹,淮山,西洋参和枸杞倒入碗中,...

醋熘鸡视频

醋熘鸡视频

...

熏酱拼盘

熏酱拼盘

做法:1、将牛腱子肉洗净,鸭脯肉洗净,猪耳朵褪去毛洗净,...

冬瓜烧仙草

冬瓜烧仙草

做法:1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。...

棋格脆饼

棋格脆饼

做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。...

羊肉鱼膘黄芪汤

羊肉鱼膘黄芪汤

做法:1、羊肉切蚕豆丁大小,鱼鳔刺破汆水,姜切片,黄芪洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions