使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味肉丝炒面

食材

材料:干面饼160克,猪肉丝40克,叉烧丝40克,熟火腿丝40克,豆芽80克,花生油240毫升(另加2汤匙),高汤(或清鸡汤)240毫升,韭黄少许,太白粉(生粉)1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酱油1汤匙

做法

美味肉丝炒面
做法: 1.水烧开,放入干面饼,用筷子拨散,略煮后捞起。待晾干后,锅烧热,下油240毫升,将面在煎锅内煎至金黄色,盛起沥干油。
2.3种切丝材料分别汆煮,盛起沥干,放在不同器皿里备用。肉丝可事先加少许盐、酱油等腌料拌腌。叉烧丝和火腿丝略汆即可。
3.豆芽略汆捞起。韭黄洗净切段,待用。
4.锅烧热,下油两汤匙,放进肉丝、火腿、叉烧和豆芽拌炒片刻。加入高汤、煎面、盐、糖、酱油等拌炒均匀。
5.最后加入韭黄,太白粉水下锅勾芡,随即上桌。

其他菜谱

金宝墨鱼

金宝墨鱼

做法:1、南瓜洗净,刻成元宝形盛器,上笼蒸8分钟备用。 2、...

沙爹酱鹅肠

沙爹酱鹅肠

做法:材料:鹅肠500克、豉油30毫升、老抽10毫升、沙爹酱20克、...

海陆兼备的排骨蟹棒粥

海陆兼备的排骨蟹棒粥

做法:1.大米、糯米淘洗干净,放入锅中; 2.加足量清水;...

鸡蛋杂蔬pizza

鸡蛋杂蔬pizza

做法:1. 发好之后,擀成圆形面饼。边儿上稍稍厚一点,捏成...

香辣虾皮

香辣虾皮

做法:1.将辣椒洗净,切成小菱形片,放入开水中焯熟放凉;...

红酒羊排

红酒羊排

做法:1.排骨之间划一刀, 红酒,蒜汁儿,黑胡椒,一点点gr...

鲜肉一口酥

鲜肉一口酥

做法:1.将油皮和油酥两种面团分别和好,用保鲜膜封住松弛...

冻冻袋冰

冻冻袋冰

做法:1.绿豆洗净沥干水份备用。 2.取一锅,放入绿豆和水浸泡...

鲑鱼燻起司汉堡

鲑鱼燻起司汉堡

做法:1.将鲑鱼外层均匀沾裹蛋液和面粉,以小火煎至熟备用。...

红烧平鱼

红烧平鱼

做法: 在平鱼鱼腹上切刀,掏出内脏,洗净黑膜; 把姜、辣椒...

韭菜泡菜

韭菜泡菜

做法:1.挑选较嫩的韭菜洗净,备用。 2.将较粗的韭菜株剥开,...

冬菇烩鹅掌

冬菇烩鹅掌

做法:1.鹅掌洗净,斩掉爪尖,然后一斩两段,用开水烧至七成...

剁椒豆角烧土豆

剁椒豆角烧土豆

做法:1、豆角洗净去筋,用手掰成小段;土豆洗净削皮切块;...

满肚富贵

满肚富贵

做法:1、水香菇、冬笋、火腿、培根肉切0.3厘米见方的粒,与...

驴打滚

驴打滚

做法:1) 糯米粉,水,糖和油混合成无颗粒的面糊,微波炉高火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions