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蛋黄美乃滋

食材

材料:A.蛋黄1个,黄芥末粉1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,盐少许,沙拉油200cc,B.白醋2大匙

做法

蛋黄美乃滋
做法: 1.将材料A所有材料拌匀并打成乳化状。
2.再徐徐倒入白醋,持续拌打至变色的稳定状态即可。

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