使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

义式香蒜蛤蜊面

食材

材料:菠菜面150g,蛤蜊300g,大蒜末20g,洋葱末10g,帕马善起司丝20g,鲜奶油20㏄,白酒30㏄,橄榄油适量,巴西里末少许,起司粉少许,盐少许

做法

义式香蒜蛤蜊面
做法: 1.先将蛤蜊用冷水加入粗盐浸泡约2小时,待其吐沙后将水倒掉,再重复一次吐沙程序后取出备用。
2.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,放入菠菜面煮至七、八分熟后捞起备用。
3.热锅,放入适量的橄榄油,放入10g大蒜末炸酥后捞起沥干油脂备用。
4.续用作法3的油锅,放入其余大蒜末、洋葱末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滚开后,再加入鲜奶油,盖上锅盖焖煮至蛤蜊全部打开。
5.将作法2的面放入作法4的锅中,加上帕马善起司丝拌炒均匀后,起锅盛盘,洒上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

其他菜谱

粉丝虾米节瓜煲

粉丝虾米节瓜煲

做法:1.将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜...

甜蜜的苦瓜饮——苦瓜汽水

甜蜜的苦瓜饮——苦瓜汽水

做法: 1将苦瓜切片,倒入装有盐汽水的碗中,放入冰箱冷藏...

冷制西葫芦豆腐浓汤

冷制西葫芦豆腐浓汤

做法:1.洋葱切丝,西葫芦切薄片放水里浸一下 2.锅里放入一小...

滋养开窍汤

滋养开窍汤

做法: 1、天麻洗净,浸泡备用;猪脑漂洗干净备用; 2、沙锅...

鱼香酥青豆

鱼香酥青豆

做法:①豌豆(选用颜色嫩绿的大白豌豆)洗净、滤干水分。泡辣...

奶酪焗蔬菜

奶酪焗蔬菜

做法: 胡萝卜削去外皮,切成2cm大小的滚刀块。白菜花和西兰...

美味烤蒜香骨

美味烤蒜香骨

做法: 1、将西排洗净,角条在中间斩开,分成6条。 2、用以上...

姜葱热肘视频

姜葱热肘视频

...

串烤山鸡

串烤山鸡

做法:1.将山鸡肉斜刀片成一寸长、九分宽、二分厚的片。生菜...

优格马铃薯

优格马铃薯

做法:1.马铃薯去皮洗净,切滚刀块备用。 2.热一锅,放入沙拉...

酸菜火锅

酸菜火锅

做法:(1)鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用。 (2)酸菜一片片洗...

荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉

做法:1.将肉洗净切成方块,中间直切一刀,表皮相连;鲜荷叶...

椒盐煎肉

椒盐煎肉

做法:椒盐煎肉的制作方法: 1、肉切薄片,平铺,洒少许盐腌...

减肥汉堡

减肥汉堡

做法:1、减肥草入清水浸泡4小时,取出入沸水中加糖、盐、色...

红枣百合蒸南瓜

红枣百合蒸南瓜

做法:1.半个南瓜去皮,与切面平行再切一刀,得到一个小半圆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions