做法： 毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取...
做法：1.牛腩鲜放入沸水中汆烫去除血水，再另取一锅水，放入...
做法：1、水煮德国猪脚切片。 2、锅烧热，以奶油炒香洋葱丝、...
做法：1、金针菜用水泡软，打结。 2、起油锅爆香姜片，加入肉...
做法：1.将红糟、蒜泥及所有调味料（红麴米除外）混合拌匀成...
做法：1.馅料：金桔馅料我是在一家烘焙俱乐部买的，为了增加...
做法： 1、如果用的是干香菇，提早用温水泡一个小时 2、淘米...
做法：带鱼用少量盐,料酒腌30分钟, 用纸巾擦干后进油锅炸酥...
做法： 大葱切成2~3厘米长的段，猪肉切成薄片， 切好的肉片加...
做法：1.先做面饼。面粉200g，白糖7g，盐3g，混合。发酵粉5g放进...
做法：将Syrup，油，碱水搅拌均匀，加入面粉揉至表面光滑即为...
做法：1. 鸡翅剁成两块，因为我心疼我家刀，所以改在鸡翅面上...
做法：1。魔芋，笋和青蒜切好备用； 2。鸡腿肉去骨切块，用配...
做法：肉丝以盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用；番茄去皮去囊...
做法：1.猪手入水（可加少许料酒）煮熟捞起，把皮骨分离，切...
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