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装饰蛋糕入门篇

食材

材料:戚风蛋糕体,人造奶油,草莓,水果罐头,绿茶粉,可可粉,各适量

做法

装饰蛋糕入门篇
做法:
①奶油加入小许奶粉、细糖打至九分起发。(加入奶粉另奶油不易溶化)
②把蛋糕体分成二块、取一块抹上打发奶油、放上草莓、和水果粒、再把另一件蛋糕盖上压紧。
③在蛋糕的表面抹上奶油、用刮刀划出线条、切出所需要的型状、再撤上可可粉或其它装饰水果即可。

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