使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西兰花枝球

食材

材料:洗净墨鱼肉250克,净西兰花300克,姜花5克,蒜茸5克,红萝卜花5克,芡汤35克,湿粉10克,麻油、胡椒粉适量,二汤300克,绍酒10克,生油75克,精盐5克。

做法

西兰花枝球
做法: 1、将墨鱼肉肚向上放在砧板上,用刀相隔5毫米横直切花(不能切断离)然后再改成3×4厘米大的榄形件备用。
2、先将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡,后烧镬放二汤、生油、精盐,待滚,放入西兰花灼熟,捞起,沥干水。
3、先将墨鱼球略飞水,然后烧镬落油至150℃,放入墨鱼球拉油至七成熟,倒入笊篱,去清镬中余油,随即放入料头、西兰花、墨鱼球,烹绍酒,调入碗芡炒熟,加尾油,盛于碟中。西兰花围边。

其他菜谱

水果红茶

水果红茶

做法:1、将脐橙、猕猴桃、梨去皮切片放入壶中; 2、在壶中放...

金袋

金袋

做法:(1)虾肉、鲜鱿鱼分别洗净,抹干,切小粒。 (2)蒜肉、芫...

香叶炖蹄髈

香叶炖蹄髈

做法:1.把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里,加水到淹过猪蹄...

豆干肉丁炒毛豆

豆干肉丁炒毛豆

做法:1.彩椒切块备用。 2.豆干切小块备用。 3.猪肉切丁备用。...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1.牛腿肉切条,加入腌料抓匀,腌约20分钟备用。 2.蒜头...

番茄吉利虾视频

番茄吉利虾视频

...

松仁玉米

松仁玉米

做法:1.辣椒切小丁,香葱切末;将玉米粒放入沸水中煮4分钟至...

烤鸡翅

烤鸡翅

做法:1.鸡翅整理干净 2.分成小段 3.腌肉料适量,放入保鲜盒里...

烤仔鱿鱼

烤仔鱿鱼

做法:1.鱿鱼仔在开水中稍烫一下,倒掉锅中水.倒少许油,放入...

热狗

热狗

做法:1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋...

柳橙起司蛋糕

柳橙起司蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

豆干烧带鱼

豆干烧带鱼

做法:1.将豆干煎一下起锅待用。 2.起油锅,猛火下鱼,将切成...

红豆薏仁沙

红豆薏仁沙

做法:1.薏仁、红豆洗净,泡在水中一夜。把薏仁、红豆和足够...

日式蒸乳酪蛋糕

日式蒸乳酪蛋糕

做法:1.把a放入钢盆用打蛋器搅拌均匀 2.把b搅拌好后放入a 3....

咖喱牛肉角

咖喱牛肉角

做法:1。锅中倒入2 汤匙油烧热,把洋葱丁放入。用中火煸炒至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions