使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西班牙海鲜烩饭

食材

材料:花枝1两,新鲜干贝1两,虾仁1两,海瓜子5两,圆鳕鱼1两,青椒1两,红甜椒1两,洋葱1两,白饭6两, 调味料A:太白粉1小匙,水2小匙, 调味料B:红花粉适量, 调味料C:盐适量,高汤50cc,奶油2小匙, 调味料D:白酒80cc,鲜鸡晶适量,水100cc

做法

西班牙海鲜烩饭
做法: 1. 花枝、新鲜干贝、鱼肉、青椒、红椒洗净并切块,洋葱洗净并切碎,分别以沸水汆烫后捞起沥干;虾仁洗净去肠泥;海瓜子泡水使之吐沙约2小时;调味料A调制成太白粉水备用。
2. 将1小匙奶油放入锅中加热,放入洋葱爆香,加入香米,以中火炒约15分钟,边炒边加入高汤,再加入红花粉及少许的盐拌炒均匀后焖5分钟即可盛起备用。
3. 将另1小匙奶油放入锅中加热,将调味料D及作法1的其他材料一起煮开后,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡即可起锅,淋在作法2上食用即可。

其他菜谱

焦糖布丁

焦糖布丁

做法:1.砂糖小火熬制焦色。 2.分次加入热水,搅拌均匀。 3.将...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1.准备工作:将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁;南荠削皮,...

豌豆鸡片浓汤

豌豆鸡片浓汤

做法:(1)将鸡胸肉洗净切片备用。 (2)将豌豆酱及水、盐、胡椒...

一往情深

一往情深

做法:A:首先把C料过筛,备用。 B:把B料拌匀,加C料拌匀,面...

凤眼扣肉

凤眼扣肉

做法:1、将五花肉刮洗干净,放入开水锅大火煮5分钟至七成...

虎年小菜----香卤豆泡

虎年小菜----香卤豆泡

做法:1.1.油豆泡放入锅中加刚没过豆泡的水,大火煮开。 2.加...

蒸破布子豆包

蒸破布子豆包

做法:1.豆包洗净撕成小块备用。 2.将所有调味料、姜片与作法...

江米酒酿

江米酒酿

做法:1.用清水淘两遍。 2.保持水分,泡24小时。 3.泡过24小时后...

芋头烧鸡

芋头烧鸡

做法: 1、戴上一次性手套,把芋头的皮削掉。因为其粘液对皮...

蜜姜感冒饮

蜜姜感冒饮

做法:1.生姜洗净后去皮,磨成泥备用。 2.取一茶杯,将作法...

青梅鸡块

青梅鸡块

做法:1.鸡翅用开水汆过,划几刀,鸡脯肉切小块用料酒、盐和...

地瓜烧五花肉

地瓜烧五花肉

做法: 五花肉洗净切成块状,厚度0.6-0.8厘米;地瓜去皮切成块...

海苔肉松球

海苔肉松球

做法:1.黄油室温软化加糖和盐打成羽毛状 2.海苔剪碎和肉松混...

麻薯

麻薯

做法:玉米粉加1/2杯热开水调匀,再加入糯米粉、糖、油及...

芝麻辫花小餐包

芝麻辫花小餐包

做法:1.将除黄油外的所以材料放入面包机中,揉面10分钟. 2.加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions