使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

话梅干烧骨

食材

材料:主材:,排骨450克,蒜蓉1汤匙,姜片3片,话梅6颗,泡软,汁料:份量仅供参考,生抽2汤匙,老抽1汤匙,片糖1/4块,茄汁1汤匙,绍兴酒1汤匙,热水适量,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

话梅干烧骨
做法: 1.排骨先和姜片在沸水中烫约10分钟,洗净切条,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌10分钟, 话梅去核,起肉备用。
2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉,下排骨炒至金黄,加水到盖过排骨1半,煮开加入话梅,转中火焖至汁料盖过1/4排骨高度。
3.加入汁料,转快火,开着盖,慢慢炒至排骨完全收汁料,沥油装盘即成。

其他菜谱

驴打滚

驴打滚

做法:1.黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。 2.另将黄豆...

蜂蜜海绵蛋糕

蜂蜜海绵蛋糕

做法:1.材料A打散再加入材料B,放入搅拌缸中用高速搅拌至有...

奶油慕斯

奶油慕斯

做法:1.10g鱼胶片用冰水浸泡5分钟。之后融化在100g热水里,搅...

炖冰糖鲜莲子

炖冰糖鲜莲子

做法:1.鲜莲子剥壳洗净,木耳泡发好把花瓣撕小朵。 2.把鲜莲...

豆酱鸡

豆酱鸡

做法:1.把嫩子鸡宰净,晾干后切去鸡爪,用刀背砍断鸡的颈骨...

豆沙包

豆沙包

做法:(1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成...

当QQ糖遇上咖啡

当QQ糖遇上咖啡

做法: 1QQ糖加少量水,在微波炉里转30秒融化,倒到杯子里 2再...

炒素鳝糊

炒素鳝糊

做法:1.韭黄洗净,切段;姜切丝备用; 2.香菇泡软,挤干水分...

无糖芝士蛋糕

无糖芝士蛋糕

做法:1,把饼干碎和融化好的黄油混合,放置在一个圆形的8寸...

涮羊肉沾酱

涮羊肉沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

芝麻香菇

芝麻香菇

做法:1.香菇用清水浸软后洗净切片。 2.锅内放少量油,烧热后...

青柠海蛰丝

青柠海蛰丝

做法:1.将海蛰放在清水中浸泡2小时以上,再用清水冲洗3-4遍,...

烤吐司PIZZA

烤吐司PIZZA

做法:喜欢美食的小雨濛濛 ...

白巧克力芝士蛋糕

白巧克力芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏150度。在直径25厘米的弹簧扣模锅外边...

五花肉生菜卷

五花肉生菜卷

做法:1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions