使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆 包

食材

材料:材料: A. 高筋面粉200g, 低筋面粉20g, 细砂糖25g, 盐1/4小匙,即溶酵母粉3g (1/2小匙+1/4小匙),奶粉15g, 全蛋25g, 水115g B. 无盐奶油15g, 红豆沙200g (分成8等份) C. 装饰:白芝麻20g

做法

豆 包
做法: 做法:
1. 将材料A全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状。
2. 加入无盐奶油,用慢速搅入,再用中速搅成可拉出稍具薄膜状的面团。
3. 将面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟。
4. 将面团分割成8等份,滚圆后直接包入内馅,盖上保鲜膜,松弛约15分钟,用手将面团轻轻压成圆饼状。
5. 在面团的边缘剪出1cm 长的开口,放入烤盘并盖上保鲜膜,继续发酵约10分钟。
6. 在面团表面均匀的刷上蛋液,用擀面杖蘸水,再沾裹上白芝麻压在面团表面。
7. 放入已预热的烤箱中,用上火190oC, 下火160oC烘烤约15分钟。

其他菜谱

百合莲子龙眼粥

百合莲子龙眼粥

做法:药材、粳米加适量水煮沸后,改用小火煮20分钟,煮至汤...

香芋腊肉煲

香芋腊肉煲

做法:1、香芋去皮,切条,油炸。海鲜、笋、腊肉焯水。 2、锅...

干煎舌鳎鱼

干煎舌鳎鱼

做法:1.舌鳎鱼去鳞洗干净后,用少许的盐两面抹上,腌10分钟...

红焖豆角

红焖豆角

做法:1、豆角去筋洗净,抹刀切段;猪瘦肉切薄片。 2、炒锅上...

凉拌莴笋叶

凉拌莴笋叶

做法:1.莴笋叶别仍哦 洗干净后 烫水里过一下 加自己喜欢的调...

红枣回味羊

红枣回味羊

做法:1、鸽蛋制成百花,蒸熟,摆盘。菜心焯水后炒熟,摆盘...

好心街86号

好心街86号

做法:1.在高玻璃杯里放满冰块,将伏特加和橙味苏打水倒入,...

鸡蛋薯仔炒牛肉

鸡蛋薯仔炒牛肉

做法:1.薯仔去皮后切粒,放少许盐入热水中后,以中火把薯...

精玉露花雕鸡小腿

精玉露花雕鸡小腿

做法:腿洗净备用,将姜、盐、胡椒粉下滚水中,加入鸡小腿以...

虾仁珊瑚

虾仁珊瑚

做法:1、干海蜇头去膜,入沸水中浸泡8分钟至胀开(形如珊瑚...

口袋豆腐

口袋豆腐

做法:(1)取一只干净的碗,将蛋白打至发泡,放入去皮压碎的豆...

尖椒炒仔排

尖椒炒仔排

做法:1.仔排拿盐,淀粉拌好; 2.坐锅烧油,下仔排爆炒,喷白...

葱油鲜鱼视频

葱油鲜鱼视频

...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法: 将嫩豆腐切成2cm见方的小块,放入微沸的热水中,加盐...

芝香菇片

芝香菇片

做法:1)将香菇的放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切片。大葱切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions