使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉萝卜丁包

食材

材料:面粉2碗,萝卜干一根,葱一颗,猪肉250克,酵母1/3汤匙,盐,酱油,生粉,胡椒面,白糖半茶匙

做法

猪肉萝卜丁包
做法: 1.猪肉剁成肉末,放盐.酱油,生粉,胡椒面拌匀,萝卜干切成丁,葱切成葱花 和萝卜干一起放到剁好的猪肉里拌匀即成肉馅.
2.取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母放进水里化开.
3.取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀.
4.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜, 静置1小时,发酵完成.
5.洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成几份.取其中 一分搓成棍状,然后切成小块,每块擀成中间厚边上薄的圆形面皮.
6.取一块面皮中间放上肉馅,做成包子形状.
7.蒸格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面,要注意留点空隙.醒10-15分钟后再放入锅里蒸.
8.大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸13-15分钟,蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.

其他菜谱

什锦烤串

什锦烤串

做法: 小香肠、青菜椒、红菜椒、黄菜椒、菠萝、洋葱、小口...

芫茜鸡蛋汤

芫茜鸡蛋汤

做法:1.芫茜洗净。 2.将鸡蛋煎成两面金黄后盛起备用。 3.水烧...

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

做法:1.牛肉洗干净,切丁,放在水里放点淀粉泡出血水,沥干...

冷面

冷面

做法: 把以上逐一调料混合,加水两大碗,再下入煮好的冷面...

营养丰富的--------山药羹

营养丰富的--------山药羹

做法: 1、山药洗净去皮切丁,银耳泡发摘成小朵,莲子泡软去...

金钱饼

金钱饼

做法:腿肉、虾仁分别斩成茸,同笋末一起放入碗内,加绍酒。...

掉渣烧饼

掉渣烧饼

做法:1.先将面团揉好,发酵2个小时左右; 2.在这期间,将大葱...

冻桃子

冻桃子

做法:把桃子放进冰箱里3天之后那出冰箱 对好是放进冰箱里的...

金沙杏鲍菇

金沙杏鲍菇

做法:1.咸蛋黄先蒸熟、再压碎,备用。 2.将杏鲍菇切滚刀状,...

奥尔良鸡肉批萨

奥尔良鸡肉批萨

做法: 第一步.将酵母融入水中,倒入已加入盐和糖的面粉中调...

葱烤鲫鱼

葱烤鲫鱼

做法:成型: 将鲫鱼去鳞去内脏,剞斜刀,用葱、姜、酱油腌...

奶油香草杯子蛋糕

奶油香草杯子蛋糕

做法:1.将蛋黄+糖+盐用手搅拌到蛋黄变浅色糖也溶解了。慢慢...

素菜包

素菜包

做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软...

泡菜炒丸子

泡菜炒丸子

做法:1.洋葱洗净切丝;韭菜洗净切段备用。 2.取锅烧热,倒入...

可乐饼咖哩饭

可乐饼咖哩饭

做法:1.材料A的马铃薯去皮切丁,蒸熟捣成泥;综合冷冻蔬菜放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions