使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬荷煲老鸭汤

食材

材料:主料:冬瓜1000克,鸭500克,芡实米100克,干贝50克, 辅料:荷叶5克,调料:盐3克

做法

冬荷煲老鸭汤
做法: 1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;
2.干贝用清水浸软,约浸一小时;
3.芡实、荷叶洗净;
4.冬瓜洗净,连皮带瓤切大件;
5.鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净;
6.鸭放入滚水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,可以撒去部分鸭皮;
7.水13杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内;
8.煲滚,放入冬瓜,鸭,芡实,莲叶,干贝煲滚;
9.慢火煲三小时,下盐调味。

其他菜谱

香酥芋头土司捲

香酥芋头土司捲

做法:1.将芋头去皮洗净后,先切片再放入蒸笼内以大火蒸约...

小西意大利面

小西意大利面

做法: 先煮面,自己尝熟了就可以,有的朋友说7-10分钟,这个...

五色消暑豆浆

五色消暑豆浆

做法:1.将绿豆赤小豆黄豆浸泡6小时以上。 2.洗净浸泡后的豆子...

秘制羊肉卷

秘制羊肉卷

做法:取优质羊腿肉,放入开水锅中,加入姜、葱、酒焯水,捞...

宝宝吃得香@@蚝干花生萝卜粥

宝宝吃得香@@蚝干花生萝卜粥

做法:做法: 1)大米泡好,萝卜洗净切片。备用。 2)锅中放...

脆皮豆沙

脆皮豆沙

做法:先把豆沙馅制成圆形,拍粉蘸上淀粉和泡达粉制成的脆皮...

豆腐蛋饺

豆腐蛋饺

做法:1.将豆腐纵向切成二大厚片,放入热油锅中,炸成金黄色...

玫瑰家园小厨房--芝麻酥饼+萝卜酥

玫瑰家园小厨房--芝麻酥饼+萝卜酥

做法:1.将All purpose面粉分别用水和猪油和成油面团和水面团,...

东南荟萃

东南荟萃

做法:葱姜蒜爆锅,下南瓜,冬瓜炒好,少放一些水,稍炖,调...

罗勒南瓜鸡肉酱

罗勒南瓜鸡肉酱

做法:1.取锅烧热后,放入鸡胸末、南瓜丁与九层塔丝炒出香味...

双色布丁豆

双色布丁豆

做法:1.将果冻粉与细砂糖混匀;蛋黄打散成蛋黄液备用。 2.豆...

水饺豆沙煎饼

水饺豆沙煎饼

做法:1.)将豆沙及柠檬皮末先搅拌均匀,再分成10等份,每一份...

胡萝卜烧牛肉

胡萝卜烧牛肉

做法:步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。 步骤...

兔肉汤

兔肉汤

做法:1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。 2、兔肉...

韩式泡菜

韩式泡菜

做法:1.将大白菜洗净,对剖;干昆布切小块,以冷开水泡软;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions