做法：1.先把苦瓜焯水 2.然后加上盐、糖、醋、香油拌匀 ...
做法：1.土豆洗净 2.切成丝 3.青椒洗净 4.切成丝 5.热锅中放入油...
做法：沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...
做法：1、坐锅点火倒入水，放入豆腐，加入盐、淀粉煮5分钟左...
做法：1.绿竹笋煮熟，从中对切，将笋肉挖下切片，笋壳保留备...
做法：1、鸡脯肉去皮、筋、油后，与肥肉洗净，切成小块，放...
做法：所有材料混合均匀。 用途：以此煮汁煮红萝卜，为捲寿...
做法：1.将昆布浸水约30分钟后捞起，切丝备用。 2.将所有高汤...
做法：1.烤箱预热至190℃（375℉）。取12个直径约6厘米的松糕模...
做法：1.将猪肚用生粉、盐反复洗净，去掉异味，焯水后切成条...
做法：①锅烧热，油烧至八成热，放葱末，炸出香味，再放入猪...
做法：用部分菠萝粉碎，鱼胶粉溶开放入糖与水烧开，吉士粉与...
做法：1、茄子切均匀半圆片，用盐略腌一刻钟后，滗掉水，拌...
做法：①鲶鱼去内脏处理干净，然后用刀在鲶鱼背上切几刀，切...
做法：1）将甜面酱，番茄酱，豆豉酱，白糖和清水放在碗中，...
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