使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆瓣羊肉捲饼

食材

材料:润饼皮2张,羊肉片150公克,芥兰菜5株,蒜5公克,辣椒适量,沙拉油1小匙,辣豆瓣酱1大匙,白糖1/2小匙,米酒1小匙,水1小匙,米酒1/2小匙,白胡椒少许,白糖2/3小匙,太白粉1小匙

做法

豆瓣羊肉捲饼
做法: 1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。
2.羊肉片放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。
3.芥兰菜洗净后去除较粗的部分,每株取约10~15公分长度,放入滚水烫熟后,捞起放凉备用。
4.蒜切末;辣椒切丁备用。
5.取锅烧热倒入沙拉油爆香作法4的蒜末后,放入辣豆瓣酱炒香再放作法2腌羊肉片、白糖及米酒以大火快炒,直到炒熟前放入作法3的芥兰菜、作法4的辣椒丁,稍微拌炒即可起锅。
6.将市售润饼皮两张重叠后,取干锅热锅后放入饼皮干煎,直到两面微酥。
7.取作法6的饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处整齐的排上作法5的炒芥兰菜、炒羊肉,并将饼皮捲起即可。

其他菜谱

小小汉堡人人最爱

小小汉堡人人最爱

做法: 制作烫种: 将黄油切成小块,加入热水,煮至沸腾,然...

青椒鸡蛋凉面

青椒鸡蛋凉面

做法:1.面煮熟过凉开水,备用。 2.鸡蛋加盐打散,油过中炒熟...

腌花瓜

腌花瓜

做法:1.把小黄瓜洗净放入调理盆中,加盐拌匀,腌约1小时。...

消夏煮花生

消夏煮花生

做法:1)将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底...

淮山云耳溜鸡片

淮山云耳溜鸡片

做法:1. 新鲜淮山去皮,切成菱形的小块,泡在水里 2. 云尔泡...

蒜茸粉丝开边虾

蒜茸粉丝开边虾

做法:1、将大虾洗净,剪去须脚,并从背部剪开,再用刀划开...

香槽素鸡

香槽素鸡

做法:1、生素鸡(我用的从中国超市买来的,放在冰柜里一条一...

起司烤鲜笋

起司烤鲜笋

做法:1.绿竹笋嫩笋尖撒上盐、黑胡椒,再将起司片切成条状,...

咸蛋蒸猪肉

咸蛋蒸猪肉

做法:1.五花肉洗干净剁碎至起胶。 2.生抽和水以及少许砂糖,...

炸肉馅藕盒

炸肉馅藕盒

做法:1.先将猪肉绞成肉馅备用; 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉...

银耳红枣桂圆羹

银耳红枣桂圆羹

做法:1.银耳开水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,...

红糟蚬肉蒸蛋

红糟蚬肉蒸蛋

做法:1.蚬仔泡水吐沙,再洗净备用。 2.取一锅,装入500㏄的水...

三不粘

三不粘

做法:1.将鸡蛋黄放入大碗中,加入干淀粉、白糖和温水600克,...

土魠鱼羹

土魠鱼羹

做法:1.土魠鱼切片沾蕃薯粉,以大火炸至金黄起锅滤油备用。...

姜汁冰蟹

姜汁冰蟹

做法:1、活肉蟹洗净后将壳剥离;将蟹肉剁成重约10克的小块,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions