使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐蔬菜粒

食材

材料:盒装豆腐(稍硬的那种) 青豆 红萝卜 玉米 蘑菇 笋 蔬菜材料可以自己组织,如果是新鲜蘑菇和笋,最好焯过水。

做法

豆腐蔬菜粒
做法: 一、把青豆、玉米和红萝卜焯水,焯水时放1汤匙油和1/2茶匙盐;
二、蘑菇和竹笋有新鲜的更好,最好焯下水,但本人只有罐头,罐头笋切成1.5公分左右的段;
三、豆腐切成1.5公分左右的粒,滤干水,放入干的玉米淀粉里,四周沾满玉米粉,炸时用匙子在表面拔一拔多余的粉,放在锅里稍炸成浅黄色,捞起滤油备用;
四、用小半碗水、生抽、一丁点糖、1茶匙玉米淀粉左右、几滴麻油和料酒兑成碗汁,放在锅里慢火烧开至起泡;
五、倒入蔬菜粒、竹笋和蘑菇片,翻几下;
六、再倒入炸过的豆腐,快速兜匀,可上盘。

其他菜谱

牛肉汤烩饼

牛肉汤烩饼

做法:1.烙饼切小块; 2.把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里,也是很...

烤鱼

烤鱼

做法:1.将鱼洗净,控净水分,肥瘦肉洗净切片。 2.勺内放油烧...

南京版煎饼果子

南京版煎饼果子

做法:1、平底锅内擦薄薄的一层油,盛一勺面糊倒入锅内,旋...

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕

做法:1.蛋糕盘扫油 2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入...

奶油焗白菜

奶油焗白菜

做法:1.包心白菜洗净,将叶片剥下,并切成约3公分段状。 2...

熏猪头肉

熏猪头肉

做法:1.猪头肉煮十五分钟切片,锅里放油烧热放花椒炸香,干...

蒜油豉椒娃娃菜

蒜油豉椒娃娃菜

做法:1:大蒜去皮切大块下锅用油小火煎炸 2:大蒜炸至金黄后...

红酒炖雪梨

红酒炖雪梨

做法:做法就入名字这般简单。 首先雪梨削皮,碗里放红酒。...

湿土豆粉条

湿土豆粉条

做法:A.先配料打芡:先取20g的土豆淀粉放入碗中,加盐 一小撮...

金针赤肉汤

金针赤肉汤

做法:1.将后腿瘦肉洗净并切成3公分细条状备用。 2.将金针洗净...

自制日式沙拉酱

自制日式沙拉酱

做法:把这些材料全都混在一起,倒入blender或者food processor,大...

软式法包

软式法包

做法:1.准备工作:先将酵母加入它3倍的水混合,静置5分钟备...

竹节高升炖杏桃

竹节高升炖杏桃

做法:1.竹荪浸入热水中泡软,捞出,以清水冲净,切小段备...

尖椒炒腊肉

尖椒炒腊肉

做法:1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是...

酥香小葱千层饼

酥香小葱千层饼

做法:1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions