使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆花面

食材

材料:主料:机制面条200克,豆花150克,红苕淀粉5克,葱花10克,酱油20克,芝麻酱15克,花椒粉3克,红油辣椒20克,味精3克,油酥黄豆5克,盐酥花仁5克,大头菜5克。

做法

豆花面
做法: 1.起卤:先将豆花在锅内煨煮,再用经水泡发后的红苕学业勾二流芡,待用。
2.定底味:将油酥黄豆、盐酥花仁(去皮)压成碎粒,大头菜切成黄豆般大的颗粒,与芝麻酱、花椒粉、酱油、红油辣椒、葱花、味精等一起,均分于各个碗内,再舀上豆花卤子。
3.煮面:锅内加清水,用旺火烧沸,面条抖散下锅,煮熟后捞入定好味的碗中即成。

其他菜谱

葱油肉末蒸豆腐

葱油肉末蒸豆腐

做法:1.嫩豆腐一块,切块,撒盐,蒸熟,滗掉蒸出来的水;...

剁椒蒸金针菇

剁椒蒸金针菇

做法:1.金针菇放开水里烫一分钟,沥干水分装盘; 2。一汤匙...

萝卜沙拉

萝卜沙拉

做法: 调味汁做法: 所有用料放入小碗中混和均匀即可。 沙拉...

年后的汤圆

年后的汤圆

做法:1.把水烧开,汤圆不要解冻直接下入,浮上来后煮五六分...

香浓花生汤(超简单)

香浓花生汤(超简单)

做法:1、花生浸泡拨壳,拨完壳挫两半或者更碎些 。 2、砂锅...

麻辣鱼丸

麻辣鱼丸

做法:1.鱼丸,豆芽,香菜,木耳,煮鱼料 2.锅里添汤,把买现...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1、鸡丁放碗里加盐、黄酒、味精、鸡蛋、生粉均匀拌和...

松子香蕉奶昔

松子香蕉奶昔

做法:1、将香蕉去皮,掰成段,和鲜奶一起用搅拌器打成均匀...

茄酱意面

茄酱意面

做法:制番茄肉酱:橄榄油倒进锅热后,大蒜(切碎)、洋葱(...

白玉翡翠捲

白玉翡翠捲

做法:1.山东白菜外叶洗净;波菜洗净备用。 2.取一锅,倒入约...

炒海瓜子

炒海瓜子

做法:1.海瓜子洗净;九层塔挑嫩叶洗净,备用。 2.将作法1的海...

香蕉曲奇

香蕉曲奇

做法:1)把A料打发后加入鸡蛋快速打成奶油糊. 2)加入...

开心元宝

开心元宝

做法:先把香姑,东北大葱,凤尾姑 西红柿,洗干净。把后腿...

鸡肉治部煮

鸡肉治部煮

做法:1.菠菜汆烫,泡冷水,沥干水份,切成5公分长段;香菇洗...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:(1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions