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软糯红烧肉

食材

材料:五花肉,花椒,干辣椒,泡椒,老姜,八角,香叶,盐,白砂糖

做法

软糯红烧肉
做法: 1.将五花肉切成块备用。
2.冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
3.起锅时撒上葱花、胡椒、味精。