调味料：盐2小匙，香菇精1大匙，白胡椒粉少许
2.再将小蕃茄在蒂头切一个小缺口后，放入滚水锅中汆烫至皮膜略微掀开，捞出泡入冷水中，再剥皮备用
3.绿花椰菜先切成小块后放入加了盐和少许油的滚水中汆烫后，捞出泡入冷水中备用
4.取一平盘，将白胡椒粉、香菇精和盐混合均匀备用
5.鱼肉切薄片后铺平，撒上调味粉，包卷上金针菇，放入事先入蒸锅加热的盘中，再排入花椰菜，蒸约3分钟后，沥掉蒸出的汤汁备用
6.锅中倒入300cc的水煮开，先放入柴鱼和洋葱以小火煮约5分钟煮出甜味后，沥掉柴鱼和洋葱，留下汤汁，加入蕃茄以小火慢慢煮滚，再加入香菇精和盐拌煮均匀，起锅前再放入珍珠菇稍微煮一下后，先将蕃茄排入盘中，再淋上调味汤汁就完成今天的这一道富贵年有鱼了
做法：1.牛肉、洋葱、泡姜、泡蒜、泡青红尖椒全部切丝，牛肉...
做法：开始制作焦糖： 3.一个厚底小锅，倒入一杯白糖，开中大...
做法：1.油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸...
做法： ...
做法：1. 清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入...
做法：1、将胡萝卜入蒸锅内蒸至熟烂取出，放入容器内，捣成...
做法：1.小黄切去头、尾部分，用盐稍作搓揉、洗净、汆烫后泡...
做法：1.先将核桃肉洗好， 加水用果汁机加一点水打成浆，滤掉...
做法：1.這碗粥的做法相当简单，像是八宝粥～黄豆，花生，红...
做法：1.牛腩以滚水汆烫后捞出，与材料B、C一起放入电锅的内...
做法：1.蛋打散成蛋液后，加入荳蔻粉、起司粉、盐、胡椒一起...
做法：1.【原料】藕苗、彩椒、蒜泥、盐、白醋、葱油、香油...
做法：猪里脊横刀切成１厘米的厚片。用刀在中间划上几刀，再...
做法：1.虾皮洗净炒香；葱洗净切粒，炒香沥油备用。 2.鸡蛋洗...
做法：1、鸡毛菜先在水中浸泡15分钟；然后用流动的水将鸡毛菜...
沪公网安备 31010402006920号