调味料：盐2小匙，香菇精1大匙，白胡椒粉少许
2.再将小蕃茄在蒂头切一个小缺口后，放入滚水锅中汆烫至皮膜略微掀开，捞出泡入冷水中，再剥皮备用
3.绿花椰菜先切成小块后放入加了盐和少许油的滚水中汆烫后，捞出泡入冷水中备用
4.取一平盘，将白胡椒粉、香菇精和盐混合均匀备用
5.鱼肉切薄片后铺平，撒上调味粉，包卷上金针菇，放入事先入蒸锅加热的盘中，再排入花椰菜，蒸约3分钟后，沥掉蒸出的汤汁备用
6.锅中倒入300cc的水煮开，先放入柴鱼和洋葱以小火煮约5分钟煮出甜味后，沥掉柴鱼和洋葱，留下汤汁，加入蕃茄以小火慢慢煮滚，再加入香菇精和盐拌煮均匀，起锅前再放入珍珠菇稍微煮一下后，先将蕃茄排入盘中，再淋上调味汤汁就完成今天的这一道富贵年有鱼了
做法：1.取锅烧热后倒入适量油，放入丁香鱼下锅略炸后捞出沥...
做法：1、将精粉加水和成扯面面团，盖上湿布稍饧，然后下剂...
做法：1.将猪肉洗净，切成丝，绿豆芽去头尾洗净，香菜去叶洗...
做法：肉丝拌上所有2料抓捏均匀，密封冰箱过夜。（我一般前...
做法：红薯（紫薯） 煮熟， 压成泥，慢慢加入糯米粉（比例约...
做法：1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀，再加入蛋白继续搅...
做法：1、虾仁洗净切小丁，火腿切小丁，胡萝卜洗净切丁。 ...
做法： 先做巧克力布朗尼蛋糕体； 做慕斯馅； 最后装饰。 ...
做法：1.将半扎龙口粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软...
做法：(1)把蛋黄2个用网筛边压边滤至细碎状备用。 (2)把所有材...
做法：1.1、制作海绵蛋糕底。海绵蛋糕烤好后，切片备用 2.2、...
做法：1.茄子、青椒、土豆分别切块。 2.锅热油，倒入土豆煸炒...
做法：1.将制作完成的丹麦面包基础面糰松弛约30分钟后，用桿...
做法：1、鹌鹑改刀成3克重的小块，放入清水中浸泡10分钟去血...
做法：1.白萝卜切条 2.油烧热放豆鼓，炒香 3.加入萝卜条 4.加胡...
沪公网安备 31010402006920号