使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣爆乳鸽焙面

食材

材料:洗好的乳鸽2只,和好的油面400克(宁夏高筋粉用冷水和好,和面时加点色拉油或者葱油,比例为面粉400克加色拉油约15克)。调料盐5克,味精3克,鸡精5克,王守义十三香3克,雀巢蚝油5克,红油3克,尖椒15克,葱、姜、蒜各5克,蒜苔段10克,蒜苗段10克,啤酒15克,色拉油15克。

做法

辣爆乳鸽焙面
做法: 1、将乳鸽斩成2厘米见方的块,净锅上火下底油,烧至六成热后下入乳鸽块大火煸炒出一部分水分,下入尖椒、葱、姜、蒜大火煸出香味,加入啤酒、盐、鸡精、味精、十三香,改用小火焖8分钟,下入蒜苔和蒜苗,加蚝油炒匀,再淋上红油出锅。
2、将油面和好后先饧半小时,做成拉条面(比拉面更粗更厚),入开水锅煮熟捞出,放入盘底,上面盛上炒好的乳鸽即可。

其他菜谱

串烤甜辣椒

串烤甜辣椒

做法:1.将所有材料洗净后,均匀切成适量长段备用。 2.取一竹...

烘焙之法式蒜香包

烘焙之法式蒜香包

做法:1.准备材料:10g牛油、蒜头2颗、香菜适量。 2.1个法包,...

杏仁枸杞炒杂蔬

杏仁枸杞炒杂蔬

做法:1、玉米青豆粒解冻,枸杞用清水泡一下,蕃薯去皮切小...

香煎小牛菲力

香煎小牛菲力

做法:1.地瓜煮至软,用细网筛过,加入鲜奶、鲜奶油、牛油、...

椒香肥牛

椒香肥牛

做法: 肥牛放盆内加入清水淹没,漂尽血水,捞出,沥尽水份...

羊肉汤面

羊肉汤面

做法:1.将煮好的羊肉切薄片,青葱切葱花备用。 2.分两个面碗...

菊花豆腐视频

菊花豆腐视频

...

咖啡酒

咖啡酒

做法:1、咖啡豆、酒、糖一起放在瓶中,密封存放1个月。 2、...

珍珠丸

珍珠丸

做法:1.糯米洗净,泡入水中6小时,沥干备用。 2.取适量的鸡肉...

抹茶蛋糕捲

抹茶蛋糕捲

做法:1.将材料A过筛;材料B中的牛奶与抹茶粉,拌溶备用。 ...

米香小批萨

米香小批萨

做法: 双手沾少许水,将白饭先捏成饭团再按压成饼状。 热平...

Xo酱双爆面

Xo酱双爆面

做法:1.鲜香菇、杏鲍菇洗净沥干水分,切片备用。 2.取锅,倒...

大盘鸡

大盘鸡

做法: 将三黄鸡洗净,去掉头、爪和屁股,剁成3cm左右的小块...

乳酪巧克力方形蛋糕

乳酪巧克力方形蛋糕

做法:1、先制作巧克力蛋糕。把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,...

酸菜墨鱼蛋

酸菜墨鱼蛋

做法:1.墨鱼蛋洗净切成大小一样的片,加入一勺生粉拌匀腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions