使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣爆乳鸽焙面

食材

材料:洗好的乳鸽2只,和好的油面400克(宁夏高筋粉用冷水和好,和面时加点色拉油或者葱油,比例为面粉400克加色拉油约15克)。调料盐5克,味精3克,鸡精5克,王守义十三香3克,雀巢蚝油5克,红油3克,尖椒15克,葱、姜、蒜各5克,蒜苔段10克,蒜苗段10克,啤酒15克,色拉油15克。

做法

辣爆乳鸽焙面
做法: 1、将乳鸽斩成2厘米见方的块,净锅上火下底油,烧至六成热后下入乳鸽块大火煸炒出一部分水分,下入尖椒、葱、姜、蒜大火煸出香味,加入啤酒、盐、鸡精、味精、十三香,改用小火焖8分钟,下入蒜苔和蒜苗,加蚝油炒匀,再淋上红油出锅。
2、将油面和好后先饧半小时,做成拉条面(比拉面更粗更厚),入开水锅煮熟捞出,放入盘底,上面盛上炒好的乳鸽即可。

其他菜谱

香菇薏米饭

香菇薏米饭

做法:薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用...

干炸腰花

干炸腰花

做法:1、将猪腰子片成两半,除去脂皮、腰臊,剞“十字花刀...

青豆春笋炒虾仁

青豆春笋炒虾仁

做法:1、首先准备好所有材料,洗净之后切丁、冰冻的虾仁需...

酿肉辣椒

酿肉辣椒

做法:1.墨西哥辣椒去蒂,剪开一个口子,将辣椒籽掏净。 ...

鸡翅包双菇

鸡翅包双菇

做法:1,要把鸡翅剔骨,这个稍为难做点,要有耐心,用剪刀...

酸辣泰国鸡肉面

酸辣泰国鸡肉面

做法:1将义大利面放入加有1小匙盐的沸水中,煮约5分钟至熟,...

生鱼炒蒜心

生鱼炒蒜心

做法:1.将生鱼去鳞洗净起肉切片。 2.走油待用。 3.蒜心切段。...

海米油菜心

海米油菜心

做法:1.将油菜心择洗干净,切成段; 2.葱姜切丝; 3.炒锅注油...

PIZZA卷

PIZZA卷

做法:1.酵母溶于温水,与面饼材料中,除黄油以外的其他材料...

美容圣品水晶肉皮冻

美容圣品水晶肉皮冻

做法:1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时,初步刮掉皮下的油...

三彩藕片

三彩藕片

做法:1、将莲藕洗净去皮切片放入清水中浸泡,黄瓜清洗干净...

糖醋豆腐

糖醋豆腐

做法:1.青椒切片;洋葱切成适当大小;胡萝卜切成薄片状(或...

如意菜

如意菜

做法:1.冬笋、红萝卜分别煮熟后切粗丝,豆干汆烫后切条,金...

咖喱牛肉土豆

咖喱牛肉土豆

做法:1.牛肉(猪肉、鸡肉均可),切成小块,土豆切小块,还可...

芝麻核桃糊

芝麻核桃糊

做法:1.芝麻核桃白锅炒香后倒入干磨杯用搅拌机搅成粉末和糯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions