使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

郁香四溢的山药烧排骨

食材

材料:肋排300克,山药200克,白糖10克,精盐8克,料酒5克,鸡精5克,葱10克,姜10克,(桂皮,丁香,花椒,八角,共10克),植物油750克(实耗25克)高汤200克

做法

郁香四溢的山药烧排骨
做法: 1、将肋排切成小块,用开水焯一下,捞出。
2、山药洗净去皮,切成滚刀块备用。
3、锅中放油,油温八成热时,放山药炸之焦黄,捞出备用。
4、炒锅内少留一点油,油温四成时,下白糖炒成糖色,放人排骨煸炒均匀,加入葱、姜、桂皮、丁香、花椒、料酒、鸡精、高汤、用小火将排骨烧至八成熟时,下入山药和盐,烧至入味即可。

其他菜谱

加州卷

加州卷

做法:1、将寿司纸铺在小竹帘上,再铺上寿司饭,放入盘中备...

茄汁鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋

做法:1,将鹌鹑蛋带壳放到白水中煮熟后,去壳;番茄去皮剁成...

红烧牛筋

红烧牛筋

做法:1.牛筋洗净沥干,姜切片、红葱头切未备用。 2.取一锅放...

竹筒人参洋松茸汤

竹筒人参洋松茸汤

做法:洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半...

香蕉小蛋糕

香蕉小蛋糕

做法:1.所有材料用电动打蛋器搅匀。。 2.至细腻。 3.倒入模具...

鲜肉酥

鲜肉酥

做法:做法: 1. 油皮:所有的材料和在一起,揉成面团,放置...

柿饼核桃糖

柿饼核桃糖

做法:1.核桃去壳,小心取出核桃仁,抹上麦芽糖或蜂蜜,按原...

肉松小米饭

肉松小米饭

做法:1.锅内放油烧热,加入米饭翻炒,再加入鸡肉松、精盐、...

毛峰石斑鱼

毛峰石斑鱼

做法:1、将毛峰茶叶用70度的温水泡开,挤干水分,拍干生粉炸...

甜酱烧鸭卷视频

甜酱烧鸭卷视频

...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.苦瓜去瓤 2.切片 3.胡萝卜切片 4.焯一下 5.捞起,沥掉水...

鲍鱼捞饭

鲍鱼捞饭

做法:1、将涨发好的鲍鱼入秘制高汤慢火浸透。 2、将米饭用模...

牛鞭炖鸡肾

牛鞭炖鸡肾

做法:1、牛鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为...

排骨年糕

排骨年糕

做法:1.年糕先过下开水,变软后捞出,排骨是做排骨汤剩下的...

重庆小拌面

重庆小拌面

做法: 在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜,调入酱油、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions