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酱烧白莲藕

食材

材料:藕丁,葱,姜,蒜,生抽,甜面酱

做法

酱烧白莲藕
做法: 1.锅热油放入葱姜蒜煸炒出香味,加入藕丁、生抽、甜面酱翻炒(可以加少许水以免糊锅)。
2.略翻炒一会,加入一碗水盖上锅盖中火闷。
3.闷5-6分钟左右,锅内的水基本收尽即可出锅装盘。

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