使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣土鸡

食材

材料:土公鸡净重400克。调料盐8克,味精8克,白糖10克,花椒面20克,刀口辣椒30克,熟芝麻5克,生抽、香油各10克,红油100克,葱50克,香菜叶2克,油炸花生米30克。

做法

麻辣土鸡
做法: 1、土公鸡洗净,放入沸水中大火汆2分钟,取出放入冷水锅中大火烧开,改用小火煮20分钟,离火后将鸡取出,将鸡肉片下,切成1厘米见方的小块。
2、葱洗净,切成长1厘米的段;锅内放入红油,烧至六成热时放入花椒面、刀口辣椒、葱段微火煸炒3分钟,放入生抽、白糖、盐、味精、熟芝麻调味后出锅,将鸡肉放入其中腌渍20分钟,上桌时放入油炸花生米、香油调拌均匀,装盘,撒上香菜叶即可。

其他菜谱

炸熘菠菜

炸熘菠菜

做法:1.将菠菜择洗干净,沥去水分,切成5厘米长的段,粘上干...

黑糖蜜渍大红豆

黑糖蜜渍大红豆

做法:1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后,重新加入淹过红豆...

紫薯螺丝面包

紫薯螺丝面包

做法:1.紫薯馅料制作:紫薯纵向切开,微波炉高火加热10分钟...

吉林狗肉火锅

吉林狗肉火锅

做法:1.取每块重约700克的狗肉3500克,再用清水浸泡30分钟,捞...

泰式蚝油牛肉

泰式蚝油牛肉

做法:1.将牛肉块切成0.8公分宽、5公分宽的肉条状.放入碗内;...

山寨红糖锅盔

山寨红糖锅盔

做法:2杯面粉+1茶匙泡打粉,搅拌均匀,然后加入温水和面,面...

栗子烧白菜

栗子烧白菜

做法:(1)白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口,放在锅内煮熟...

浓汤

浓汤

做法:1.锅里倒油,先胡萝卜,可以用黄油或者色拉油、橄榄油...

椰浆饭 (Nasi Lemak)

椰浆饭 (Nasi Lemak)

做法:先做米饭。 把米泡20分钟,洗干净,然后把香兰叶打结,...

宫爆土豆丁

宫爆土豆丁

做法:1、土豆去皮切丁,在温水里泡一会去淀粉质,捞出滤干...

豆沙卷

豆沙卷

做法:烤箱预热375F 1. butter软化,拌入糖粉,拌匀; 2. 加面粉,...

清荷五香熏鱼

清荷五香熏鱼

做法: 将荷花洗净,用手顺着纹络撕成丝后,沸水中氽熟。 将...

季果三明治

季果三明治

做法:1.将鲜奶油以搅拌器充分打发备用。 2.两片土司涂满鲜奶...

奶油花生玛芬蛋糕

奶油花生玛芬蛋糕

做法:1.分三次将糖粉放入黄油里,打散。 2.再打入一个鸡蛋,...

鱼头鲜羊琼浆汤

鱼头鲜羊琼浆汤

做法:1、鱼头洗净,去鳃后对半劈开,然后洗净血水。 2、羊肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions