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酱爆鸡丁配肉松饭

食材

材料:鸡胸肉1块,黄瓜1条,甜面酱少许,番茄酱少许(加点就可以),白糖,香椿苗(做装饰)

做法

酱爆鸡丁配肉松饭
做法:
鸡胸肉切丁,用盐和白酒浸一下,用手抓抓,黄瓜也切丁
坐锅,油烧热,倒入鸡丁,翻炒变色,加入甜面酱,翻炒到每个鸡丁都有酱,再加入点番茄酱(我是怕甜面酱太咸才加的)
鸡丁炒熟后,加点白糖(一点点就可以),最后加入黄瓜丁,黄瓜丁全部上色之后出锅。点上香椿苗,我特爱香椿苗那味。

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