做法：1.将米和水放进中号煮饭锅里，锅置于大火上，直到烧开...
做法：1.将焦糖液煮至琥珀色后，趁热装入模型容器中。 2.把果...
做法：1.将牛心切片腌过汆烫，取出过油备用。（牛心腌法见...
做法：1、童子鸡斩块汆水，香菇涨发切片，海参切条，姜切片...
做法：1.昆布泡软洗净；柴鱼片用纱布包起；备用。 2.取一锅放...
做法：1.所有材料剥洗干净，干贝加料酒、香葱、姜片，以清水...
做法：(1)腌肉：将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中，把蒜泥，...
做法：1.柿子跟洋葱去皮切丁；百香果用汤匙取其果肉；花椰菜...
做法：1.鸡腿肉切成3公分见方小块，用开水汆烫过，再以冷水沖...
做法：1.鲈鱼宰杀制净，切掉头尾，中段起鱼肉。将鱼肉片厚片...
做法：1.牛肉丝加入太白粉抓匀；四季豆洗净、去头尾备用。...
做法：1、猪肉切片，葱姜蒜切片，水发木耳撕成小块，笋切片...
做法：1.蛤蜊以冷水加粗盐浸泡2～3小时，使其吐沙后倒掉，再...
做法：1、鸡腿内侧用刀刻一痕，加入调料腌3～4小时，中途翻搅...
做法：1.先将肉皮下的油脂剔干净，放到冷水里煮开，加白醋煮...
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