使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜炖牛尾

食材

材料:鲜牛尾、泡酸菜、豆瓣辣酱、姜蒜、干辣椒、花椒、盐、味精、料酒各适量。

做法

酸菜炖牛尾
做法: 1、牛尾剁成段,泡酸菜洗净切末,姜蒜切片,干辣椒切段。
2、牛尾用开水焯过,洗净血污,放锅内,加水、花椒、姜片、料酒,炖至八成烂时,捞出花椒、姜片。
3、另锅注油烧热,下入豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、酸菜煸炒至出味,倒入牛尾汤锅内,炖至牛尾熟烂,加盐,味精调味,倒碗内即可。

其他菜谱

豆酱腌嫩姜

豆酱腌嫩姜

做法:1.姜用少许盐搓揉至软,再用冷开水洗去盐份,汆烫后挤...

银耳黄瓜拌小龙虾

银耳黄瓜拌小龙虾

做法:1、木耳用温水泡发,黄瓜用工具切成薄片。 2、烧开水放...

香醋鱼

香醋鱼

做法:1.鲫鱼洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处但不切...

太妃糖布丁的做法(是焦糖口味的哦)

太妃糖布丁的做法(是焦糖口味的哦)

做法:步骤:1、电子称称好预拌粉待用 2、量杯量好烧开的水...

番茄青豆肉丁

番茄青豆肉丁

做法:1.新鲜毛青豆买回来自己剥; 2.番茄切丁,瘦肉也切丁;...

北海道牛奶吐司

北海道牛奶吐司

做法:1.牛奶、鲜奶油和蛋清先放入面包机中,开动面包机把三...

法式面包卷

法式面包卷

做法:1.牛奶烧开,放到温温的,酵母溶解在牛奶里,放置1,...

汆白肉

汆白肉

做法:1.将五花肉洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片; 2...

桂圆莲子汤

桂圆莲子汤

做法:1、莲子用清水洗净;红枣去核备用。 2、药材加适量水放...

太极雀巢咖啡

太极雀巢咖啡

做法:制作无比简单~~ 1、冲泡雀巢速溶咖啡一包,放入2勺砂糖...

猪肚汤

猪肚汤

做法:1. 猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去...

糖醋蒜蓉虾

糖醋蒜蓉虾

做法:1.鲜虾洗净去掉须。 2.少许油爆香蒜蓉,加鲜虾翻炒,依...

难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~

难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~

做法:1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净,豆腐切块。 2.锅放油先爆...

卤腊干

卤腊干

做法:1.还是哥从湘西带回的腊干,稍蒸了下下才可以切~ 2.大...

西蜀酱香鸭

西蜀酱香鸭

做法:1、老鸭宰杀治净,入沸水中用大火汆3分钟,捞出控水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions