使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣牛筋

食材

材料:主料:牛蹄筋250克, 辅料:香菜25克, 调料:小葱20克,盐4克,生抽20克,醋25克,花椒粉2克,味精3克,辣椒油40克,白皮大蒜20克

做法

酸辣牛筋
做法: 1.熟牛蹄筋除尽油膜,用刀切成薄片;香菜、小香葱分别洗净,小香葱切花,香菜切段;大蒜剁细末;
2.碗内加入盐、生抽、醋、花椒粉、味精、熟辣椒油、蒜末调成味汁待用;
3.圆盘内放入香菜段、小香葱花、牛蹄筋片,摆成馒头形,将碗内调好的味汁浇在牛蹄筋片上即成。

其他菜谱

肉皮蔬菜冻

肉皮蔬菜冻

做法: 胡萝卜清洗干净削去外皮切成0.5cm见方的丁。香葱择洗干...

简单版烤鸡腿

简单版烤鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,甩甩水,尽量甩干 2.找一个大点的盆,能把...

卤水鹅翅

卤水鹅翅

做法:1、鹅翅洗净沥干,放入有竹算垫底的锅中,加清水和所...

德国咸猪手

德国咸猪手

做法:1. 煮一大锅水,倒入白胡椒粒,水开后小火煮3分钟 2. 开...

牛肉窝蛋

牛肉窝蛋

做法:1、将熟牛腱子肉切成片,均匀地摆在小碗中,入蒸锅蒸...

萝卜酸辣鸡锅仔

萝卜酸辣鸡锅仔

做法:将萝卜削皮切成丝或片状,用盐腌一下。 魔芋切成片;...

清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼

做法:1.武昌鱼的含钾量是海鱼中黄鱼的4倍,而钠的含量则比黄...

红烧青鱼段

红烧青鱼段

做法:1.锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎。 2.加...

托斯卡纳顶级牛排

托斯卡纳顶级牛排

做法:1.原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用...

脆皮土豆芝士球

脆皮土豆芝士球

做法:土豆削皮洗净切小块,上笼蒸15分钟至绵软后倒入盆里。...

海鲜煨面

海鲜煨面

做法:1.白蟹洗干净后一切四,目鱼剥去黑皮,切成花枝片,用...

贝壳塔

贝壳塔

做法:1.制作内馅:先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。将细...

酱烤排骨

酱烤排骨

做法:1.将剁好的排骨洗净,与清水,姜片,料酒一起放入锅中...

白汁菜花

白汁菜花

做法: 将菜花整棵放在深锅中,撒上盐(1茶匙,5g),加盖煮...

枫糖浆芝士蛋糕

枫糖浆芝士蛋糕

做法:1.用锡纸将模具内壁包裹起来,便于烤后脱模。 2.黄油隔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions