做法：1.里脊切成均等的棱形，烹饪术语叫斜象眼块； 2.加水、...
做法：1． 羊肉腿肉切方块，飞水。 2． 锅中放少许油，油热后...
做法：1.原料整修：选用猪后腿精肉，去皮拆骨，修尽肥膘和油...
做法：（1）将腰子一破两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，改为三...
做法： 1、面粉加水混合静置30分，面团成团后加酵母，八分筋...
做法：泡发，去根，撕小朵； 黄瓜切菱形片；猪肉切丝；葱、...
做法：1.把乳鸽的内脏清除，清洗干净； 2.卤料一包，加葱姜料...
做法：1、青椒、蘑菇等材料改刀成片或条，用橄榄油翻炒，加...
做法： 海鳗宰杀干净，从中间片开，用刀刃将鱼肉一点一点地...
做法：1.姜连皮切末 2.去骨鸡腿摊开后，将绑上一条棉线的竹筷...
做法： 鸡蛋煮熟，蛋黄蛋白分开切小丁备用。 土豆去皮切小丁...
做法： 1、面粉放入面盆中，加入开水用筷子搅拌均匀，在分次...
做法：1、嫩鸭宰杀去毛、内脏，焯水沥干，用酱油、味精、糖...
做法：1.糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的...
做法：1、辣椒粉少半碗加入两勺芝麻，1/4小勺五香粉（要是没...
沪公网安备 31010402006920号